Cotlete din carne de porc tocată - rețetă

Probabil, fiecare familie are o rețetă dovedit pentru chiftele. Farfuria este larg răspândită și mult iubit. Ei pot folosi orice garnitura. Mai jos veti vedea retete interesante pentru cotlet de porc. Sperăm că veți descoperi ceva interesant și adăugat la colecția sa cu un nou fel de mâncare delicios culinar.

Rețetă pentru carnea de porc chiftelutele tocată

ingrediente:

carne tocată de porc - 0,5 kg;
pastă de pâine - 150 g;
ou - 1 buc;.
lapte - 200 ml;
Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei;
pesmet;
ulei de floarea soarelui pentru prăjit;
sare, piper.

preparare

Loaf înmuiate în lapte și se lasă timp de 10 minute, apoi se stoarce. Ceapă fărâmița fin. Punerea un castron adânc tocată de porc, ceapă, pâine înmuiat, ou, usturoi, trecut prin presa, sare și piper. frămîntă temeinic masa rezultată, se formează din chiftele ei, care sunt apoi rulate în pesmet sau făină. Tigaia se toarnă ulei vegetal, și de îndată ce se încălzește, repartizăm țagle și se prăjește noastre pe foc mediu pana cand se inmoaie. La sfârșitul focului poate fi crescută dacă doriți să obțineți o crusta rumenita.

Rețetă de chiftele de carne de porc

ingrediente:

Carne de porc - 500 g;
Maioneza - 2 linguri. lingură;
Ceapa - 1 buc;.
făină pentru panificație;
ulei vegetal;
ierburi, sare si piper - dupa gust.

preparare

Cotlet de porc în cuburi mici. Este mai convenabil să facă acest lucru, în cazul în care carnea este ușor înghețat. Ceapă fin fărâmița, verde shred și adăugați carne, sare, piper, raspandit maioneza si se amesteca bine. Formarea de chiftele rezultate se prăbușește în masă în făină și prăjite în ulei vegetal până la făcut.

Torturi de pește cu carne de porc

ingrediente:

carne tocată de pește - 1 kg;
grăsime de porc - 200 g;
cartofi - 2 buc;.
ou - 1 buc;.
ceapa - 2 buc;.
. Soda - 1 linguriță;
făină pentru panificație;
ulei vegetal pentru prăjit;
piper, sare.

preparare

Carne de porc, ceapă și carne tocată de cartofi de două ori. Ne conecta cu pește tocată, de a conduce ou, se adaugă sare, piper, bicarbonat de sodiu și se amestecă bine totul. Mâinile muiată în chiftelele de apă și formă rece. Apoi, trebuie să le rostogolească în făină sau pesmet. Pune cotletul în tigaie cu ulei fierbinte. Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Apoi, puteți turna puțină apă și se fierbe timp de câteva burgeri pentru aproximativ 10 minute sub capacul închis - astfel încât acestea vor fi mai fragede. Asta e tot, ne turte de pește gata!

Reteta chiftele suculente de carne de porc

ingrediente:

Carne de porc - 0,5 kg;
apă rece - 70 ml;
ceapa (mare) - 2 buc.;
pesmet;
ulei vegetal;
sare.

preparare

Carnea cu carne tocată de ceapă, cu o grilă fină. Se adaugă apă rece, sare și se amestecă bine toate. mâinile ude recruta un pic de carne, repulse-l, aruncă o mână în mână, apoi laminate în pesmet și se prăjește la foc mediu în ulei vegetal pe ambele părți, până când fierte.

Este din cauza apei cotletul afară extrem de suculent și ofertă.

Rețetă pentru cotlet de porc cu porumb

ingrediente:

carne de porc la sol - 700 g;
conserve de porumb - 1 bancă;
chips - 50 g;
ketchup - 2 linguri. linguri;
ou - 1 buc;.

maioneza - 1 lingura. lingură;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Se combină cu tocată de porc conserve de chipsuri de porumb se adaugă (pre-le năruie) jumătate ketchup, ou, sare, piper și se amestecă în mod corespunzător. Formează chiftele și le pun pe o foaie de copt, prelubrifiate cu ulei vegetal. Se amestecă restul de maioneza si ketchup, turnarea aproximativ 50 ml de apă. Dacă este necesar, se adaugă sare după gust. Se umple sosul de burgeri noastre și trimite-le în cuptor. La o temperatură de 200 de grade se coace timp de aproximativ 40 de minute.