Cartofi umpluti în cuptor

Umpluturi pentru cartofi umpluți poate fi oricare dintre: carne, ciuperci, legume, etc. Puteți găti umplute cu cartofi, în orice mod plăcut. Cel mai important, nu vă fie teamă să experimentați și aveți nevoie de tot rândul său, afară!

Cartofi umplute cu sunca

ingrediente:

Cartofi - 4 buc;.
sunca - 100 g;
rosii - 3 buc;.
Brânză - 50 g;
maioneza, sare si piper - dupa gust;
verdeață - pentru decorare.

preparare

Grate brânza în prealabil pe o răzătoare grosier. Se spală roșiile și se taie în cuburi mici. Ham tăiat în fâșii și se amestecă bine. Se spală cartofii și se fierbe în pieile lor în apă sărată. Apoi se scurge apa, se răcește și curățați-l de pe piele. Se taie cartofii în jumătate și lingură îndepărtați cu grijă carnea de cartofi, lăsând intacte fundul și părțile laterale ale cartofului. carne excavate taie în cuburi mici și se amestecă cu umplutura preparată anterior. Se condimentează cu sare și piper după gust, se adauga maioneza si se amesteca bine. Amestecul rezultat a fost umplut jumătăți de cartof și loc pe foaie de copt, uns. Se presara cu brânză și locul în cuptor timp de 20 de minute, până când brânza este topita.

Cartofi umpluți foite

ingrediente:

Cartofi - 4 buc;.
unt - 100 g;
sunca - 200 g;
mărar;
sare, piper, usturoi - dupa gust.

preparare

Cartofi Se spală despre o perie. Pune într-o cratiță cu apă și se fierbe în jachete lor. Apoi se toarnă pe apă și capacul.

Între timp, gatiti sosul de usturoi. Pentru a face acest lucru, să ia untul sa topit, se adauga mararul tocat si catel de usturoi tocat. Sare și piper după gust. Se plasează amestecul într-un frigider pentru răcire.

Fiecare cartof, înveliți ușor în folie și se coace pe gratar timp de 15 minute. Apoi extinde, se taie în jumătate și lăsați-l să se răcească. Cu ajutorul unei linguriță, scoateți mijlocul unui cartof și se pun într-un castron. Sare, barcă de cartofi și se îndepărtează masa. Promazhte adâncire cartofi cu sos de usturoi si se pune deoparte pentru o vreme.

Acum, pentru umplutura de cartofi umplute la cuptor. Pentru a face acest lucru, se taie sunca in cuburi mici, grătar de brânză, se amestecă cu amestecul de cartofi și se condimentează cu sare. La cerere, puteti adauga marar tocat fin si piper negru. Rezultate de umplere barci nafarshiruyte de cartofi, din nou, înveliți cu grijă în folie și se coace în cuptor timp de 7 minute.

Umplute cu șuncă și brânză cartofii sunt gata! Atunci când un tabel, puteți decora un fel de mâncare de verdeață și roșii proaspete.

Cartofi umplute cu legume

ingrediente:

cartofi - 5 buc;.
Brânză - 100 g;
smântână - 150 g;
morcovi - 2 buc;.
ceapa - 2 buc;.
porumb conservat - 60 g;
mărar, condimente - gust.

preparare

Cartofi avans se spală bine și se fierbe în pieile lor în apă sărată. Apoi, se scurge, se lasă să se răcească și curățați cartofii. Fiecare cartof tăiat în jumătate și se îndepărtează mijlocul o linguriță.

În continuare, se bucură de o topping de legume de gătit pentru cartofi. Pentru a face acest lucru, se spală morcovi, coaja si se taie in cuburi mici. cartofi umplute cu sunca Ceapă semiinelele cotlet si se prajesc cu morcovi în ulei vegetal pana se rumeneste. Pune friptura într-un recipient, se adauga conserve de porumb, fără, pastă de lichid tocat cartofi, ierburi tocate, sare și piper și se amestecă bine.

Se umple umplutura de cartofi cupe de legume, a pus un pic de smântână și se presară cu brânză rasă. Se acoperă foaia de copt cu folie și puneți cartofii gata. Se coace cuptorul antena pentru aproximativ 15 - 20 de minute, în funcție de dimensiunea cartofilor. Cartofi la cuptor umplute cu legume în folie servi fierbinte.