Paste cu carne

Una dintre cele mai comune feluri de mâncare de zi cu zi - paste cu carne. Paste cu cârnați, chiftele, paste nautically - familiare pentru noi inca din copilarie. Dar există mai multe feluri de paste de gătit, și în același timp, puteți obține un complet diferite feluri de mâncare gust de aproape aceleași produse de compoziție. Paste alimentare umplute, paste cu carne, șuncă, paste cu carne de conserve. Și ce paste delicioase, coapte în cuptor cu carne, ciuperci, legume și brânză - o gratinat de macaroane pot să placă nu numai nativ, dar, de asemenea, să prezinte siguranță oferte, pentru masa festivă. O caserolă de paste pot fi preparate în diverse moduri - carne, legume, gem dulce sau lapte condensat. Dar că astfel de alimente nu doare figura ta, asigurați-vă că pentru a utiliza pastele din grâu dur.

Practic cel mai cunoscut fel de mâncare de paste cu carne - o nautică paste. După ce a fost pregătit pe terenurile - în special pastele preparate și carne sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp, iar valoarea energetică este perfect pentru putere marinari epuizat de munca fizică. Odată cu răspândirea, retete de paste nautică a devenit mai diversă, a existat o rețetă pentru paste nautică cu carne înăbușită, care este chiar mai ușor de transportat decât carne de vită obișnuită pentru acest fel de mâncare. Cu tehnologiile moderne de stocare a produselor de paste nautică practic oprit de gătit pe bărci, dar aceste retete sunt casnice savurat, deoarece acestea sunt rapid pentru a pregăti și nu necesită cheltuieli mari.

Paste cu carne tocată nautică

0.5 kg paste, 0,5 kg de carne tocată sau carne, 200 g de sos de tomate, ceapa 1-2, ulei vegetal, condimente și sare după gust. Dacă nu vă place magazinul este gata de carne de vită, atunci înainte de a găti nautically paste, este necesar să se răsucească carnea într-o mașină de tocat sau se taie într-un blender.

Se taie ceapa si se prajeste cu carne, se adauga sosul si condimente. Stinge 1 minut, și se adaugă paste pre-fierte. Fierbeti timp de un minut, și puteți aduce la masă.

O reteta simpla pentru paste cu carne

0.5 kg paste iau 300 g de carne tocată, 2 roșii, ardei grași și 1 praz.

Prajiti carnea tocată, se adaugă legumele tăiate și ceapa, sare si piper negru dupa gust. Fiarbă timp de 5 minute. În același timp, gatiti pastele si le amesteca cu carnea. Farfuria poate fi preparat în sos sau se presară cu brânză rasă cu ierburi.

coji de paste umplute cu carne tocată

Acest lucru va necesita paste speciale - scoici mari.

Dar oricine ce tocatã se potriveste gustul tau - carne sau legume. Pentru varietate, se adauga ciupercile, măsline, porumb dulce și mazăre verde, muraturi, conserve de ananas, fructe de mare, în general, tot ceea ce vă place.

Pasta poate fi un pic fiert, dar atunci trebuie să fie foarte atenți să nu deteriorați elementele, umplutura-le cu carnea tocată. Puteți chestii prime și produse, dar apoi carnea de vită ar trebui să conțină suficient fluid și coacere, folosiți sosul.

Paste cu umplutură care nu se poate coace suficient de mult pentru a nu cochilii razlezlis. Inainte de servire, nu uitați să stropească platou brânză și garnisiti cu verdeață. Asta e - gustare originală gata.

Reteta caserola paste cu carne tocată

0.5 kg paste iau 400 g de carne tocată, 150 g de ciuperci, brânză, roșii și 6 1 ceapă. Dintre condimente potrivite busuioc, cimbru, ardei iute, oregano, usturoi și piper negru. De asemenea, veți avea nevoie de 500 ml de lapte, 2 linguri faina 1 lingura unt pentru sos.

caserole Pasta trebuie sa fiarba pana jumatate fierte, se toarnă ulei vegetal, astfel încât să nu se lipesc între ele și păstrați într-un meste.Farsh cald trebuie sa se prăjește si se adauga ceapa si ciupercile. Fierbeti la foc mic 10 minute, se adauga condimente si rosii cubulete. Gatiti timp de 5 minute.

Pentru sos, se topeste untul si amestecand continuu, se adauga faina. Imediat se toarnă laptele, foarte încet și se amestecă bine. Fără să se oprească agitare, se aduce la fierbere, se adaugă piper negru și sare și se fierbe timp de 2 minute, la lent ogne.Sloyami pune sub formă de paste, carne tocată și sos. Brânza topsheet și se presară condimentele. Se coace timp de 30 minute, la o temperatură de aproximativ 200 ° C

Reteta caserola paste cu vin sec

400-500 g paste va fi nevoie de 200 de grame de carne tocată, 150 g de cașcaval ras, 2 oua, 2 cepe, 50 g de vin sec, 2 linguri. l. făină, roșii, piper negru si sare dupa gust.

Gatiti pastele, se scurge, se adaugă ou crud și 50 de grame de brânză.

Prajiti ceapa tocata pana se rumeneste și se adaugă tocată. Friptură de până la făcut practic, roșii zdrobite dobavyte, vin, sare și piper. Fierbeti încă 5 minute.

Gălbenuș de ou, faina si se amesteca branza ramasa pentru a evita formarea de noduli rămân.

Pune pe straturi de copt și paste de carne tocată, fiecare strat de sos ungand. Coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 minute - să se topească brânza și se coace bine încălzit. Se serveste imediat la masa.

Paste in combinatie cu carne - Este satisfacatoare si rapid pentru a pregăti fel de mâncare, perfect pentru o cina de familie după o zi grea, și datorită varietății de rețete și imaginația - și adăugarea original la masa de sărbătoare.

Video: Paste în limba spaniolă cu sos bolognez - Paste con salsa Bolo esa!

Video: Cum de a găti paste cu carne nautică. Reteta de la Ivan!