Sos de afine pentru carne
![sos de afine pentru carne](https://img.ladyvu.com/ginka11/brusnichnyj-sous-k-mjasu_1.jpg)
Este cunoscut faptul că sosul - este o componentă importantă a multor feluri de mâncare. Chiar și fără sos capodoperă culinară poate fi blândă și banal. Prin urmare, în mod corespunzător fierte sos - este cheia pentru o cina de familie bun sau un eveniment important.
În acest articol, ne vom concentra pe sos de afine pentru carne. sos de afine este considerat generic. Acesta poate fi alimentat la ficat, păsări de curte, deserturi. Sos pentru carnea de afine Aceasta face ca vasul bogat si ii da o picanterie. bucătar carne cu afine poate chiar un bucătar novice, deoarece acest sos folosește ingrediente simple, care pot fi ușor cumpărate de la orice supermarket.
reteta sos de afine
ingrediente pentru sos de afine pentru carne: 0,5 kg de afine, 2 lingurițe scorțișoară tocat 1 lingura amidon, vin de masă 100 ml, 150 g de zahăr, 200 ml de apă.
Lingonberries să fie bine spălate, se toarnă în oală, se adaugă apă și se aduce la fierbere. Prin fierbere boabe ar trebui să fie adăugate scorțișoară și zahăr. După 3 minute, baia trebuie îndepărtată din căldură și folosind un blender pentru a transforma boabele într-un amestec omogen. Sosul rezultat se toarnă vinul și au nevoie de încă 2 minute pentru a ține la foc mic. După aceea, amestecul se fierbe într-un curent subțire se toarnă amidon, pre-diluat cu apă rece, se agită și se îndepărtează de la căldură. Sosul cu amidonul, în orice caz, nu ar trebui să fiarbă.
sos de afine picante este gata!
Secretele de gătit sos de afine pentru carne:
- Pentru a prepara sosul, dacă se utilizează boabe de afine congelate, apoi înainte de fierbere, acestea ar trebui să fie bine decongelate. În caz contrar, gustul sosul nu este la fel de saturate;
- sos de afine este cel mai bine combinat cu carne de porc. Friptură de porc cu sos de afine poate surprinde chiar și pentru oaspeții mai capricioase;
- sos de afine ar trebui să fie servit rece, chiar și pentru mâncăruri calde.
Video: afine sos de reteta de pește și carne Cum de a face sos de afine sos de afine Lingonberry
Video: Sos-Charge
Suc de afine în cistita
Sos de afine pentru carne
Sos de afine
Sos de afine pentru rață
Sos suedez
Sos Lingonberry
Sos de afine
Pui de vacanță în sos de afine
Kissel de afine - reteta
Suc de afine din boabe congelate - reteta
Compot de afine
Cranberry Compot
Compot de afine congelate
Morse de afine congelate - reteta
Infuzia de vodca de afine
Merișor în sirop - rețetă
Dulceata de afine
Gem de afine
Dulceata de afine de mere
Gem Cranberry - reteta
Afinele Mousse