Merișor în sirop - rețetă

Lingonberry - un fruct foarte util și uimitor de gustos. Este de asemenea posibil să se pregătească pentru iarnă și apoi serile reci de iarnă să se bucure de un gust magnific, ușor acru. sirop Lingonberry nu va fi doar un tratament teribil pe birou, dar, de asemenea, un excelent remediu multivitamine.

Rețetă pentru afine în sirop de zahăr

O astfel de boabe de hrănire și sos de afine pentru carne, la păsări de curte friptură, și vânat. De asemenea, este posibil să se utilizeze ca desert sau aditivi clătite și clătite. sirop Lingonberry te ajuta perfect cu răceli, febră și chiar mahmureală.

ingrediente:

• Cranberries - 1 kg.

Pentru sirop:

• zahăr - 300 g;
• Apa - 2 v.;
• coaja de lamaie - la cerere.

preparare

Deci, pentru a pregăti cranberries pentru iarnă în sirop, boabe dezasambla cu grijă, se spală în apă rece și se descompun pe borcane de sticlă. gatiti in continuare sirop: apă în tigaie se toarnă, se adauga zaharul si coaja de lamaie purtat așa cum se dorește. Toate se amestecă și se fierbe masa la foc slab. Apoi, se răcește siropul, dacă este necesar, se filtrează printr-o sită și se umple lingonberries. Băncile se rostogolească în sus capace și pus într-un loc întunecat, rece.

Rețetă pentru afine gem rapide în sirop

ingrediente:

• Cranberries - 4 kg;
• zahar -500 g

preparare

Va oferim un alt mod de a face afine în sirop. Cranberries sunt sortate, spălate și obsushivayut. Boabe împărțiți în 2 părți egale. O jumătate este turnat într-un vas emailat, se umple cu zahăr și se amestecă bine. Merișor a pus pe foc și se aduce la fierbere. Odată ce toate boabele plutesc la partea de sus, iar siropul vine la fierbere, se umple vasele în porțiunea rămasă a boabelor. Se amestecă masa și se descompun pe malurile. Strâns închide capacele lor și se lasă să se răcească gem de afine. Apoi scoateți-l în frigider și se păstrează numai acolo.

afine jeleu

ingrediente:

• Cranberries - 1 kg;
• miere - după gust;
• zahar - 2 linguri.

preparare

Cranberries într-un castron și se toarnă fierbere, fără adaos de apă în suc propriu, nu până când toate fructele de padure de spargere. Masa este apoi filtrată cu atenție prin tifon, se adauga la gust de miere sau zahăr. Fiert până când fierte, se răcește și se împrăștie cu sirop pe bănci.

Rețetă afine Mochenov

Preparat pentru această rețetă afine, perfect potrivite pentru preparate din carne de pui și. Și, de asemenea, se poate adăuga vinaigrettes și o varietate de salate.

ingrediente:

• Cranberries - 1 kg.

Pentru sirop:

• apă - 1 litru;
• zahar - 2 linguri. linguri;
• Sare - 0,5 linguriță ;.
• scorțișoară - vârf de cuțit;
• Carnation.

preparare

Boabele sunt spălate, și aruncați într-o sită. Atunci când toate stechot lichid, se toarnă boabe cu sirop de zahăr, preparat în prealabil. Pentru a face acest lucru într-o cratiță, se toarnă apă, se adaugă zahăr, sare și un vârf de cuțit de scorțișoară, un pic de cuișoare. Puneți recipientul pe foc mediu, se aduce siropul la fiert și se fierbe timp de 10 minute, îndepărtarea periodică a spumei. Merișor adăuga în borcane, se toarnă sirop. Închideți borcanele pe partea de sus de hârtie pergament și eliminați-le într-un loc răcoros.

gem Lingonberry în sirop

ingrediente:

• Cranberries - 1 kg.

Pentru sirop:

• Apa - 2 v.;
• zahăr - 1,5 kg;

• cuișoare;
• mere, pere, coaja de lamaie - la cerere.

preparare

Boabele sunt mai întâi spălate, obsushivayut, se toarnă apă clocotită și să stea un minut 3. Apoi este aruncat din nou pe ecran și transmite toate de sticlă de apă. În continuare, vom schimba cranberries în vas emailat și se umple cu sirop de fierbere. Lui de pre-bucătar: apă se aduce la fierbere, se toarnă treptat zaharul si se amesteca. Apoi, a pus tigaia la foc mic și se fierbe gemul timp de 20 de minute, la sfârșitul gătit, a pus cuișoare la gust. Puteți adăuga, de asemenea, coaja de lamaie, coaja, mere sau pere.