Preparate din orez - rețete

Simțiți gustul și aroma bucătăriei spaniole, vă puteți pregăti mâncăruri delicioase rețete orez prăjit, care oferă un crevete supliment. Acest fel de mancare impresioneaza prin originalitatea sa, într-un simplu de gătit și, desigur, gustul incredibil corpolent.

Orez prăjit cu creveți și pui - reteta

ingrediente:

creveți - 450 g;
file din piept de pui - 390 g;
orez prefiert - 220 g;
supa de pui - 0,5 l;
Ceapă - 85 g;
Usturoi - 3-4 dinte;
ardei gras - 120 g;
Pasta de tomate - 30 g;
mazăre verde congelată - 150 g;
Ulei de măsline - 55 ml;
turmeric - 0,5 linguriță ;.
. Busuioc uscat - 1 linguriță;
boia sub formă de pudră - la gust;
piper negru măcinat;
sare;

preparare

Curățați dinții de usturoi, zdrobit-le, pune într-o tigaie în ulei de măsline fierbinte. Dă rumenit, se scoate din ulei și aruncați-l. Uleiul de usturoi se adaugă ceapa pre-curățat și tăiat și semicercuri passeruem la catifelarea. file de pui se spala cu vodichkoj rece, obsushivayut, se taie în cuburi subțiri și răspândirea arcul. Când carnea rumenită și lumina, se adaugă pre-decojite și tăiate piper melenko și se prăjește, amestecând câteva minute.

Acum, se adaugă pasta de tomate, se amestecă și se toarnă orez pre-spălate complet prefiert. Fry toate împreună timp de un minut, sezon cu o mulțime de turmeric, boia, piper negru și busuioc, se amestecă și începe să adăugați treptat supa de pui fierbinte. Fiecare porțiune a acestuia trebuie să se înmoaie orezul înainte de a adăuga următorul. După înmuiere întregul bulion încercați risinki pe moliciune și adăugați-l un pic mai mult, dacă este necesar.

La așezarea sfârșitul tigaie de gătit în crevete și mazăre, reduce intensitatea focului la minim, se acoperă tava cu un capac și masa încălzit câteva minute.

Orez cu creveți în multivarka - rețetă ușor

ingrediente:

creveți - 450 g;
orez prefiert - 350 g;
supa de pui - 0,5 l;
Ceapă - 85 g;
ardei gras - 120 g;
roșii - 150 g;
Lemon - 1/4 buc;.
Ulei de măsline - 55 ml;
șofran - 0,5 linguriță ;.
piper negru măcinat;
sare;

preparare

Saffron zaparivat apă clocotită și se lasă timp de douăzeci de minute. În multikastryulyu toarnă ulei de măsline, de stabilire a pre-măcinat arcul passeruem și modul său de „Coacere“ sau „Prăjirea“ până transparent, apoi se adaugă prespălat bine și se prăjește Fig încă trei minute. Acum, aparatele în ceașcă tocat tomate, ardei gras de stabilire, se toarnă fierbinte bulion, șofran și adăugarea de sare și piper. Porniți aparatul pe modul „Figura“ și este gata pentru a finaliza programul. Apoi se adauga feliile de lamaie în vas, da infuzat timp de aproximativ douăzeci de minute, și putem servi.