Pilaf de orez brun

orez brun a fost mult timp cunoscute pentru proprietățile lor benefice tuturor aderenții unei diete sănătoase. Pentru vasul a fost nu numai util, ci, de asemenea, delicioase, ar trebui să fie o varietate de alte ingrediente, cum ar fi carnea și legumele. Ca urmare a acestei aprobari, am decis să gătesc pilaf de orez brun pentru două rețete: fără carne și carne. Desigur, cu rețetele pilaf clasice, acestea au puține lucruri în comun, ci ca o variantă modernă a mâncăruri autentice a face față rolului lor "perfect".

pilaf de orez brun cu carne

ingrediente:

muschiulet de porc - 1 kg;
ciuperci - 250 g;
supa de pui - 1 1/2 st;.
orez brun - 1 lingura;.
. Khmeli suneli - 1 linguriță;
. Cilantro uscate - 1 linguriță;
un amestec de legume congelate - 1 1/2 st;.
sare si piper - dupa gust;
Usturoi - 2 catei;
ceapa - 1 buc.

preparare

Tigaia încălzească o cantitate mică de ulei vegetal și prăjit pe aceasta ceapa tocata pana transparent. Adăugați la ceapa a trecut printr-un usturoi de presă și de carne de porc cubulete. Așteptați până când carnea se va confisca, și apoi adăugați-l la ciuperci și legume. Odată ce excesul de umiditate din evapore tigaie, vom schimba conținutul într-o mare ibric sau prăjirea tigaie, se adauga orezul, ierburi uscate, sare și piper, și se toarnă toată supa. Acoperiți recipientul cu viitorul pilaf cu un capac și se lasă tânji la foc mic până când orezul fiert.

Pilaf de orez brun poate fi făcută în multivarka. Mai întâi se prăjește ceapa cu legume, ciuperci și usturoi într-un mod "coacere"Și apoi se adaugă toate ingredientele rămase, modul de a comuta "pilaf" continua gătit și pentru semnalul audio.

Pilaf cu orez brun - rețeta

ingrediente:

orez brun - 2 linguri.;
ulei de măsline -1 art. lingură;
Ceapă - 1 buc;.
sare si piper - dupa gust;
ardei dulce - 2 buc;.
Usturoi - 2 catei;
roșii în suc - 500 g;
ardei iute - după gust;
. Paprika - 1 linguriță;
nuci de caju - 1/2 st;.
busuioc proaspat - 4 linguri. linguri;
coaja de lamaie - 1/2 linguriță ..

preparare

Orez fiert în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj, nu uitați să-l condimenta cu sare. Tigaia încălzesc uleiul de măsline și prăjit pe acesta cu ceapa tocata prin presă de usturoi timp de 3 minute. Apoi, a pus un cuburi zazharki de ardei și roșii în suc propriu. După 9 minute, se adaugă boia, ardei iute, coaja de lamaie, sare si piper. Atunci când ardeii sunt moi - o parte a pilaful de legume este gata și este timpul să-l amesteca cu orez fiert.

Vasul a terminat și se presară cu busuioc tocat fin si caju. Lean pilaf de orez brun servit imediat după preparare.