Oua de prepelita pentru copii

Utilizarea de ouă de prepeliță pentru copii este cu siguranță ridicat. Acestea contin vitamine si minerale valoroase, care sunt utile pentru dezvoltarea corpului copilului. În plus, ei au multe alte avantaje:

Ele sunt mai putin alergenice decat in mod normal. În prezența unui copil alergic la ouă, prepelițe poate fi o alternativă la pui.
Consolidarea sistemului imunitar, dă putere și energie, scuti oboseală, datorită conținutului de proteine ușor de digerat, care este esențială pentru buna funcționare a întregului corp al copilului.
Contribuie la dezvoltarea abilităților mentale ale copilului.
Conțin un complex de vitamine și minerale bogat și echilibrat, rezultatele care depășesc cu mult performanța de ouă de pui. Mai jos se prezintă date comparative în formă de tabel.

Orice altceva, ouă de prepeliță au un aspect atractiv, care se vor bucura de micile gurmanzi.

Beneficiile există în coajă. Acesta conține 90% carbonat de calciu, precum cupru, zinc, sulf, fluor, etc. Ușor de digerat. Compoziția sa este aproape identică cu cea a osului uman și a dinților. Cochilia poate fi utilizat în produsele alimentare sub formă de pulbere. Acesta servește ca o sursă suplimentară de calciu, care este vital pentru copiii mici.

Copiii de până la un an, vă puteți da ouăle de prepeliță timp de 6-8 luni, si o tendinta de a alergii - după un an. Introduceti oul in dieta unui copil să fie atent, deoarece un sfert din gălbenușului. Dacă nu există manifestări ale unei Diateza, crește treptat doza. Acum, să ne uităm cât de multe ouă pe zi poate da acolo copilului.

1-3 ani - 1-2pcs;.
3-8 ani - 2-3sht;.
8-12 ani - 3-4sht;.
12-18 - 4 buc.

Cum de a da copilului dumneavoastră un ou?

Anterior, se credea că ouăle de prepeliță nu sunt susceptibile de a fi infectate cu salmoneloza, și ei pot da copilului în forma sa brută. Este cu siguranță utilă, pentru că tratamentul termic se pierde o parte din substanțe utile. ou crud are o proprietate de ecranare, normalizând, astfel, activitatea tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, studii recente au arătat că incidența infecției cu ouă de prepeliță încă se întâmplă, deși mult mai puțin frecvente decât carnea de pui. Prin urmare, întrebarea dacă pentru a da ouăle de prepeliță copii crude, destul de controversată. Dacă decideți să dea copilului un ou în forma sa brută, asigurați-vă că pentru a verifica integritatea și spălați-vă cochilii sub apă rece.

Să înțeleagă cum să gătească în mod corespunzător ouă de prepeliță un copil. Acesta trebuie să fie pus într-un vas cu apă rece și a pus pe foc. După fierbere, apa, oua trebuie preparată 2 minute, pentru a stoca în ea numărul maxim de proprietăți utile. După 15 minute de fierbere ou pierde o mare parte din vitamine, oligoelemente, dar toate stocate în aceeași cantitate.

În cazul în care copilul refuză să mănânce ou fiert, se poate da un copil sub forma unui omletă.

Reteta pentru un omletă pentru copii de la 1 an

ingrediente:

ouă de prepeliță 2 buc.;
ulei vegetal sau unt -1 lingura.;
sare după gust.

preparare

utilizarea de oua de prepelita pentru copii

În tigaie mică smălțuită și să aducă pentru a turna o cantitate mică de apă sau lapte de fierbere. Într-un castron separat, bate 2 ouă de prepeliță cu ulei vegetal sau unt topit și sare, se toarnă în apă clocotită și se închide capacul. După câteva minute pregătit omletă.

Când toate proprietățile utile de mai sus ale ouălor de prepeliță, există limitări. Deoarece multe crescătorii lipsiți de scrupule de păsări de prepeliță hrănite de furaje de calitate scăzută, cu adaos de drojdie în ouă pot obține toxine mucegai, care pot provoca intoxicații un copil. Cumpara ouă de la furnizori aprobați.

Există mai multe contraindicații pentru utilizarea de ouă pentru copii - pentru boli care implică dietă fără proteine. În acest caz, utilizarea de ouă de prepeliță ar trebui să convină cu medicul.