Cozonac

Pâine moale, parfumat si dulce este o completare excelenta la o ceașcă de cafea fierbinte, ceai proaspăt preparată sau lapte cald. Să aflăm cu tine rețete pentru pâine dulce în cuptor și producătorul de pâine.

pâine acru-dulce

ingrediente:

drojdie uscată - 14 g;
făină - 1 kg;
portocaliu - 1 buc;.
iaurt - 300 ml;
Miere - 230 ml;
unt - 60 g;
ou - 3 buc;.
cardamom pulbere - 1,5 lingurițe ;.
sare - un vârf de cuțit;
migdale - pentru decorare.

preparare

Din stoarcere suc de portocale și se freacă coaja. Într-un castron se cerne faina si se amesteca un pahar de drojdie uscată și sare. Apoi, conectați Carul din lapte acru, unt, miere, suc de portocale. Am pus amestecul pe o farfurie și se încălzește până la aproximativ 40 de grade. Apoi se adaugă un amestec toate ingredientele rămase, omogenului framanta aluatul, răspândit-l într-o tavă de copt și coace pâine în cuptor la 220 de grade 35 de minute.

Fried dulce pâine în tigaie

ingrediente:

mazăre galbenă - 2 v.;
apă - 30 ml;
zahăr de palmier - 2 linguri;.
. Cardamom - 1 linguriță;
nucșoară - 0,5 linguriță ..

Pentru aluat:

faina - 2 linguri;.
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
turmeric - 0,5 linguriță ;.
apă - 1 st;.
unt.

preparare

Va oferim o altă opțiune ca pâine prăji, mazăre dulce înmuiate în prealabil timp de 4 ore în apă, și apoi se fierbe până se înmoaie. Apoi, adăugați-l la jaggery și frământate până la un piureul. Se încălzește masa la căldură slabă, amestecând constant până la o grosime.

Eliminați de la căldură, se adaugă nucșoară și cardamom și se agită. Formarea din amestecul rezultat de aproximativ 20 de bile mici și puneți-l deoparte. Separat, se combină făina, curcuma și ulei vegetal. Treptat, se toarnă în apă, formând un test și roll off 20 de bile, de asemenea. Apoi, rola cercurile lor, a pus pe fiecare minge de umplere și până aproape de marginile aluatului pentru a obține plăcinte. Apoi, rola-le în prăjituri rotunde și prăjit pâine dulce pe ambele părți într-o tigaie fierbinte.

cozonac bulgară

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 600 g;
Zahăr - 60 g;
sare - un vârf de cuțit;
kefir - 200 ml;
Lapte - 50 ml;
drojdie uscată - 1 lingura. lingură;
margarina - 75 g;
Ou - 2 buc.

Pentru ungere:

gălbenușul - 2 buc;.
lapte - 2 linguri. lingură.

Pentru umplutura:

unt - 2 linguri. linguri;
Miere - 2 linguri. linguri;
nuci - 1.5 v;.
zahăr;
scorțișoară - vârf de cuțit.

Pentru glazura:

zahăr pudră - 0,5 v;.
Lapte - 3 lingurite ;.
vanilină.

preparare

Încălzit lapte și se dizolvă drojdia în ea. Margarina pentru a topi stare lichidă. Acum conectați individul iaurt de casă, ouă, zahăr, sare, se adauga drojdia si margarina. Amestecul rezultat se toarnă treptat cernut faina, frământă aluatul neted și răspândit-l în untul vegetal breadmakers castron lubrifiat.

dulce pâine rețete pentru masina de paine

Pentru a prepara umplutura, se amestecă miere și unt se combină separat de zahăr, scorțișoară și nuci. face imediat și glazura: lapte, bate cu un mixer, se adaugă zahăr și vanilie.

Aluatul creștere este separat în două părți, top lubrifiază amestec de miere, se presara nuci și acoperă o altă parte a cusăturii laminate. În centru am pus un pahar, se taie tortul în 12 segmente, fiecare frumos răsucite în 2 ori. Subiect naștere puțin plin de grație, și apoi se coace pâine dulce în aparat de făcut pâine timp de 15-20 de minute. După răcire, se toarnă coacerea glazura.