Prăjituri de ciocolată cu umplutură lichidă

prăjitură cu ciocolată cu lichid de umplere - un desert francez, de asemenea, cunoscut sub numele de „fondantă de ciocolată“. Acesta este preparat cu ciocolata neagra amar și a servit doar la cald, de multe ori cu inghetata de vanilie. Datorită intenționat scurt timpul de preparare este obținut tort coapte exterior și interior are o consistență lichidă.

Gustul acestui desert minunat este uimitor, mai ales atunci când a creat cu propriile sale mâini. Să se pregătească!

prăjituri de ciocolată cu umplutură lichidă - Rețetă

ingrediente:

• Făină - 60 g;
• gălbenușuri de ou - 3 buc;.
• Oua - 2 buc;.
• zahăr - 50 g;
• unt - 100 g;
• G - 3 g;
• întuneric ciocolată - 200 g

preparare

Cremoase maslitse cotlet și ciocolată pauze în cuburi, puse într-un castron adânc și se înece în baia de apă sau într-un cuptor cu microunde, amestecând. gălbenușuri de ou cu pămătuf la un recipient dimensiune adecvată cu zahăr pentru a forma o spumă groasă. Apoi se toarnă amestecul de ciocolata ulei neîncălzit în vasul cu masa de ou și se amestecă. Se adaugă făina cernută cu sare și se amestecă ușor, dar rapid până la omogenizare.

Umpleți rezultate gamelele cupcake în masă, amintindu untul puful anterior, și a pus în cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de șapte până la zece minute. Odată ce brioșele se ridice și pe fisuri de suprafață ale acestora vor apărea - din cuptor.

Se servesc prăjituri de ciocolată caldă cu un lichid umplut cu inghetata de vanilie si orice fructe de padure.

Aluatul pentru prepararea unor astfel de prajiturele perfect conservat in frigider timp de două zile. Când se utilizează la prepararea unui aluat rece trebuie crescută la zece sau douăsprezece minute.

prăjituri franțuzești cu alune de pădure și lichid de umplere

ingrediente:

• Făină - 55 g;
• alune zdrobite - 50 g;
• Oua - 2 buc;.
• zahar pudra - 2 linguri. linguri;
• unt moale - 60 g;
• masă de ciocolată piuliță - 1 lingura. lingură;
• Pudră de cacao - 1 lingura. lingură;
• praf de copt - 3 g;
• sare de mare - un vârf de cuțit;
• amar de ciocolată - 100 g

preparare

Ciocolata rupte în bucăți, a pus într-un castron adânc și se topesc baia de apă. Adăugarea de nuci masă de ciocolată unt maslitse moale și se încălzește până la dizolvare, agitarea. Apoi, bate podsypaya ou puțin zahăr pudră la o spumă groasă și densă, se adaugă masa uscată obținută prin amestecarea făinii cernute cu praful de copt, sare și pudră de cacao, se adaugă alunele zdrobite și se amestecă până la omogenizare. Prezentați cu blândețe, dar repede amestecul rezultat într-o masă de ciocolată ușor răcită. Se toarnă în coacere inel preformat căptușite cu ulei de hârtie pergament și puful instalat pe aceeași foaie de copt uns pus de hârtie. Îmbarcă pe un încălzită în prealabil la 200 de grade cuptor timp de șapte minute.

După briose Gat timp, inele de ridicare și servesc imediat la masa pe o farfurie cu inghetata de vanilie. Și bucurați-vă!

Puteți, de asemenea, se presara deasupra briose cu zahăr pudră și pune zmeura, mure sau câteva afine.

tort de ciocolata cu umplutura lichida in cuptorul cu microunde

ingrediente:

• faina - 4 linguri. linguri;
• apa - 1 lingura. lingură;
• ou - 1 buc;.
• zahar - 2 linguri. linguri;
• Pudră de cacao - 2 linguri. linguri;
• scorțișoară - vârf de cuțit;
• Rafinat ulei vegetal sau unt pentru gresarea cupe;

• ciocolata neagra, poate de nuci - '75

preparare

Bate ou și zahăr bine, se adaugă făina cernută amestecată cu pudră de cacao și scorțișoară, se amestecă până la omogenizare, se adauga apa, ciocolata, defalcate în bucăți, se agită din nou și să distribuie pufului pe cești de unt. Și a pus în bucătăreasa cu microunde la 800 wați de putere timp de un minut. În cazul în care puterea este redusă, în timp ce o ușoară creștere.

briose ciocolata finite servite la masa fierbinte sau cald, nu rece, la fel ca în ciocolata se intareste, iar efectul nu este același lucru.

brioșe de ciocolată cu bucurie lichid de umplere brioșe pentru bărbați: Video