Prăjiturile

Cea mai variabilă prăjituri maniera decor este de a folosi dulce. substanță de zahăr Dens este capabil de a lua orice forma, orice culoare pentru a absorbi și reține o privire proaspătă la toate temperaturile. tort dulce puteți cumpăra gata făcute, în orice magazin pentru cofetari, și pot economisi bani în mod semnificativ și de a face acasă proprii produsului.

Zahăr tort dulce - reteta

Sugerează incepand cu reteta clasica de dulce, că producția va da produsul nu diferă de achiziționat. Unele componente vor trebui să se uite la magazinele de specialitate, dar rezultatul este, ca de obicei, va fi în valoare de ea.

ingrediente:

sirop de glucoză - 175 g;
glicerol - 15 ml;
gelatină - 15 g;
apă - 15 ml;
zahăr pudră - 900 g

preparare

Înainte de a face un tort dulce, se amesteca siropul cu glicerină și apă. Se toarnă amestecul pe suprafață și se lasă timp de gelatină minut. Se pune vasul cu amestecul într-un cuptor cu microunde timp de 30 de secunde, și încălzirea din nou se amestecă cu agitare la până când amestecul devine transparent.

Cerne zahăr pudră și se toarnă soluția de gelatină la aceasta. Cu mixer cu zbaturi-cârlig Knead dulce până când se va colecta în bol. Framantati până când mâinile moale cu bile, iar dacă nu intenționați să utilizați imediat, înfășurați folia și depozitați-l într-o pungă cu un sistem de blocare.

Rețetă pentru tort de ciocolată Fudge

Dacă nu doriți să ia pe reteta clasica, apoi încercați să-l o versiune simplificată, care este preparat pe baza de nalba mare nalba. O astfel de zahăr dulce isi pastreaza forma mai bine decât omologul său și a achiziționat, în același timp, are un gust de cacao lumină.

ingrediente:

zefir bezea - 200 g;
zahăr praf - 320 g;
Pudră de cacao - 75 g;

apă - 15 ml.

preparare

Ungeți ulei placă mici, a pus-o bezea și se toarnă apă. Topiti bezele într-un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Crema rezultată se conecta cu cacao, amestecati bine si incepe trezirea portii cernute zahar pudra. Când tort de ciocolata Fudge vin împreună, punch mâinile ei, până când devine netedă, folie de film și se lasă la rece timp de noapte. Odată cu trecerea timpului, reformularea printr-un amestec de mâini și de utilizare conform instrucțiunilor.

Aceasta reteta de tort dulce vă puteți adapta la gustul dvs., de exemplu, înlocuind o cantitate similară de pudră de cacao și zahăr aceasta ducând la prepararea Fudge alb simplu.