Torturi cu zmeură în cuptor

Prajitura cu fructe de padure proaspete - un clasic, să plătească tribut pentru un frumos și gustos, în același timp. Pe ultimul loc în următoarele rețete și suntem de planificare, ceea ce face protagonistul acestei prăjituri materiale cu zmeură, fierte în cuptor. Pentru a face o astfel de tratament poate fi fructe de padure, atât proaspete și congelate de la, și ca bază pentru a folosi aluat unt de drojdie de casă sau un puf achiziționat - pentru gătire rapidă.

Reteta prajituri cu zmeură în cuptor

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 980 g;
• ou - 1 buc;.
• instantons drojdie - 5 g;
• unt - 95 g;
• lapte - 280 ml;
• zahăr - '15

Pentru umplutura:

• zmeură - 430 g;
• zahăr - '45

preparare

Prin care trece printr-o sită de făină, începe frământarea aluatului, pentru gătit se face destul de bine în deal făină și se toarnă într-o soluție de drojdie, topit, dar nu fierbinte, ulei cu zahăr și ou bătut. Aluatul terminat lipkovatoe acoperit în continuare și la stânga pentru a merge la dublarea în dimensiune. Odată ce acest lucru se întâmplă, se împarte aluatul în bucăți, fiecare aplatiza între palme și puneți-l în centrul de zmeura, cu un vârf de cuțit de zahăr. Dacă gatiti plăcinte cu zmeură proaspătă în cuptor, atunci nu este necesar să adăugați amidon pentru boabe, dar în cazul în care baza produselor congelate, împreună cu un vârf de cuțit de zahăr, și nu pune un varf de cutit de amidon, umplutura nu este prea fluidă. Se pune umplutura în centru, conectați cele două margini ale aluatului, astfel încât să-l acopere, rândul său, partea de tort cusătură în jos și se acoperă suprafața cu gălbenuș de ou bătut. Se prepară coacerea într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de o jumătate de oră.

Torturi cu zmeură în cuptor, fără drojdie

În cazul în care dorința și timp pentru a pregăti plăcinte cu boabe nu este suficient, puteți utiliza ca bază pentru ei, nu numai drojdie, dar, de asemenea, tarta de obicei. Pe sculptarea de prăjituri plecat în câteva minute, pentru umplerea zmeură pentru plăcintă, puteți lua ca fructe de padure proaspete și gemuri sau gem pe ele.

ingrediente:

• produse de patiserie - 480 g;
• gem de zmeura - 65 ml;

• un pumn de nuci;
• ou - 1 buc;.
• Lapte - 15 ml.

preparare

Dezgheța formarea aluatului, abia roll-l împărțiți într-un cerc sau pătrat de orice dimensiune. În centrul fiecărei piese de aluat și așezați-o porțiune de gem pe partea de sus, se presara toate cu nuci tocate. Conectați cele două margini ale aluatului, aluatul se ung cu ou bătut cu lapte. Se pune coacerea de prăjituri într-un cuptor cu 190 grade preîncălzit și se coace până la rumenire (aproximativ 15-20 minute).

Video: Placinte cu cartofi dintr-un aluat de patiserie simplu în cuptor

Video: Placinte cu mere în cuptor. chiftelele Rețetă de la Ivan!