Muffins cu zmeură

În ciuda faptului că sezonul de a aduna zmeură pentru o lungă perioadă de timp a trecut, răsfățați-vă în produse de patiserie parfumate cu acest boabe poate fi în orice moment al anului, suficient pentru a cumpăra un sac de zmeură congelată, în orice oraș supermarket. În acest articol vom impartasi cu voi cateva retete de zmeură brioșă.

Rețetă pentru briose cu zmeură

ingrediente:

făină - 1/2 st;.
zahăr - 3/4 st;.
praf de copt - 2 lingurite ;.
sare - 1/4 linguriță ;.
sifon - 1/4 linguriță ;.
1 coaja de portocala;
ou - 1 buc;.
lapte batut sau lapte - 3/4 st;.
ulei - 2/3 v;.
zmeura congelate - 2 linguri;.
extract de vanilie. - 1 linguriță.

preparare

Să începem cu prepararea aluatului: Intr-un castron mare, se amestecă laptele batut sau lapte, oua, ulei, și extract de vanilie.

Intr-un alt castron, se amestecă toate ingredientele uscate: faina, sare, praf de copt, sifon de copt, coaja rasa si zahar.

Amestecând, începe să se umple amestecul uscat în vasul cu restul ingredientelor. Punerea ambele amestecuri cu grijă pentru a evita omogenitatea și frământare excesivă. Odată ce aluatul este neted și omogen, poate fi pentru a adăuga zmeură și se amestecă cu grijă în pământ.

Cake Matrițe de lubrifiere de testare de umplere cu ulei de 2/3 și pune în cuptor timp de 25 minute la 200 de grade.

Muffins cu zmeura si ciocolata

ingrediente:

făină - 1/4 st;.
cacao - 1/4 st;.
zahăr - 3/4 st;.
praf de copt - 2 lingurite ;.
Sare - 1/2 linguriță ;.
ulei vegetal - 1/3 st;.
ou - 1 buc;.
lapte - 1/3 st;.
Zmeură - 1 lingura;.

smântână - 1/2 st;.
ciocolata picături - 1/2 Art.

preparare

făină cacao, zahăr, sare și praf de copt amestecate. Într-un alt castron, combinati untul, ouă, lapte, vanilie si smantana. Ambele mase se amestecă împreună și se adaugă zmeura si chips-uri de ciocolata, distribui aditivul aluat.

Keksovoe întinde aluatul pe o forma unsa, umplându-le 2/3. briose ciocolata zmeura coapte la 200 de grade timp de 20 minute.