Torturi cu zmeură

Prajituri cu zmeura - o trata delicios, care va uimi toată lumea, nu numai pentru aroma sa luminoasă și intensă, dar, de asemenea, aroma boabe incomparabil.

produse de patiserie cu zmeură

ingrediente:

conținând aluat - 500 g;
zahăr - după gust;
zmeură proaspătă - 350 g;
amidon de porumb. - 1 linguriță.

preparare

Aluatul finit este decongelat și se taie în pătrate mici, iar pergamentul de coacere voalate pentru coacere. Zmeură spălate foarte bine, se așează din nou într-o strecurătoare, apoi se umple cu zahăr și amidon. Acum răspândit umplutura pe fiecare pătrat și înfășurați ușor aluatul, formând un elegant plăcinte triunghiulare. Imprastiati o piesa de prelucrat pe tavă și se coace 15 de minute.

Torturi cu zmeură în cuptor

ingrediente:

lapte - 1 lingura;.
faina - 4 linguri;.
unt - 250 g;
praf de copt - 15 g;
sare - un vârf de cuțit;
zahar - 3 linguri. lingură.

preparare

In maslitse unt topit Se toarnă zahăr și sare, se amestecă și se toarnă laptele încălzit. Noi cerne faina, introduceți masa mamara, se adaugă praf de copt si se framanta aluatul uniforma. Apoi alunecă în jos, în minge și trimite-l în frigider timp de 1 oră. Fără a pierde timp, se spală sub jet de apă și zmeură adoarma Sakharkov ei. aluat refrigerat este rulat, taie sticla aceleași cercuri în centrul fiecărui umplere răspândit cu boabe. Noi conectam marginile aluatului și sculpta chiftele mici. Le-am pus pe tavă, trimiterea la cuptor si se coace la 200 de grade 30 de minute.

prăjituri prăjite cu zmeură

ingrediente:

foetaj congelate - 800 g;
zmeură - 300 g;
zahăr - după gust;
ou - 1 buc.
zahăr pudră - pentru pudrare.

preparare

produse de patiserie decongelat anterior și rola într-un strat subțire pătrat. Zmeură, se spală, se deplasa într-un recipient și presărate cu zahăr. Aluat taie în pătrate mici și centrul fiecărui umplere răspândire boabe. Punerea marginea în cruce și răspândirea plăcinte preparate din ulei vegetal fierbinte. Noi le prăji în primul rând, pe de o parte, până când starea de aur, și apoi rândul său, cu grijă peste celălalt.

Reteta prajituri cu zmeură

ingrediente:

drojdie uscată - 2 lingurițe ;.
făină - 1 kg;
Ou - 2 buc;.
unt - 100 g;
apă - 70 ml;
zahar - 3 linguri. linguri;
Vanilină - 1 pachet;
lapte - 300 ml.

Pentru umplutura:

Zahăr - 4 linguri. linguri;
Zmeură - 400g

preparare

Recipientul se toarnă apă, se încălzește la 40 de grade și apoi se toarnă treptat drojdie uscată, se amestecă și se lasă timp de 10 minute pentru a se dizolva. După aceea, se toarnă laptele, se adaugă zahăr, unt topit introduce maslitse și încercarea de a conduce un ou. Se amestecă totul până la omogenizare. Masa rezultată Se toarnă făină și se frământă aluatul mâini cernută lent. turte de drojdie cu zmeură În continuare, vom acoperi polotenechkom și se lasă timp de 2 ore într-un loc cald, că a crescut în dimensiune. Dacă este necesar, perforate periodic aluat și din nou, sub rezerva de a crește. Risipa de timp, răspândirea prelucrate zmeură într-o ceașcă și se umple cu zahar. Acum vom lua aluatul vine, și cota sa Derulati fiecare parte într-o foaie subțire. Se taie sticlă aceleași cercuri în centrul fiecărui umplere pune boabe. În mod corespunzător fixați marginile și prăjituri sub formă rovnenkie. Imprastiati o piesa de prelucrat pe tavă, hârtie pergament pus. Separat, într-un cerc cu o furculiță, bate un ou si se tapeteaza cu ei la partea de sus a plăcinte, folosind o perie de gătit. Coacerea prăjituri cu zmeură drojdie la 200 de grade 30 minute sau prăjește într-o cantitate mare de unt cu legume două părți.