Placinta congelate cu coacaze

Uneori doriți să vă răsfățați cu o felie de produse de patiserie delicioase. Congelate plăcintă cu stafide perfecte pentru a satisface dorințele de acest gen, si gatiti este destul de simplu și produsele necesare pentru aceasta sunt disponibile pe tot parcursul anului.

plăcintă cu maruntit coacaze congelate

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 450 g;
• Oua - 2 buc;.
• zahăr - 200 g;
• praf de copt - 12 g;
• margarină sau ulei - 200 g;
• sare - un vârf de cuțit;

Pentru umplutura:

• currant Frozen - 500 g;
• zahăr - 100 g;
• amidon - 2 linguri. lingură.

preparare

Cernute cu praful de copt și un praf de faina de sare introduc pudra cu oua zahar si margarina topit si se framanta plastic si aluat moale. Am împărți în două părți, de film folie și a pus în congelator timp de o oră.

Forma căptușite cu pergament și strat de cremă cu unt sau margarina. Prima porțiune a aluatului din congelator și scoate grătarul, ținându-l deasupra matriței distribuie uniform uniform. coacaze răspândit decongelat de top, se presara amidon și zahăr și se freacă de testare al doilea strat, care acoperă fructe de padure. Se coc într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de cincizeci de minute.

Dăm ras tort să se răcească, se taie și se servește.

placinta congelate șvab cu coacaze în multivarka

ingrediente:

Pentru aluat:

• Făină - 1.5 cesti;
• gălbenușuri de ou - 3 buc;.
• zahăr - 125 g;
• praf de copt - 12 g;
• unt - 125 g;

Pentru umplutura:

• currant Frozen - 350 g;
• albușul de ou - 3 unități;.
• zahăr pudră - 175 g;
• făină - 1.5 Art. linguri;
• Vanilie - 2 g;
• praf de copt - 12 g;
• amidon. - 1 linguriță.

preparare

Pentru a adăuga făina, praful de copt cernute și se amestecă. Apoi se triturează gălbenușuri de ou cu zahăr, făină pentru a intra împreună cu untul înmuiat și se frământă aluatul se agață mâinile. Trimite-l în frigider timp de treizeci până la patruzeci de minute.

Între timp, se prepară umplutura. Proteinele refrigerați amestecati într-o spumă groasă, densă, adăugând la sfârșitul zahăr pudră biciuire. Apoi interfera cu atenție făină, amidon, praf de copt, adăugând neinghetata și stoarsă coacăze și mișcări precise de jos în sus se amestecă până când netedă și distribuirea sa.

Formarea de minge aluat răcit, dacă este necesar cu faina si se distribuie pentru a forma traverselor in unt puful cupa Multivarki pavare în prealabil pe banda pergament de jos pentru a ușura extracția turtei finit. Deasupra aluatului și pregătește umplutura distribuie tort noastre șaizeci de minute într-un mod "coacere".

tort Gata da un pic rece, se scoate din Multivarki folosind fâșii capitonate și servesc.

Video: Tort cu coacaze negre