Cookie-urile cu lapte condensat - reteta

Cookie-urile cu reteta de lapte condensat

Cookie-urile cu lapte condensat - o delicatesă din copilărie. Vă vom ajuta să revigora amintiri plăcute, datorită rețete mai simple și mai simplificată a acestei delicatese celebru.

Cookie reteta „Nuci“ cu lapte condensat

Să începem cu clasice de necontestat - „Nuci“ cookie-uri. Arm calupuri de fier ascunde pentru acest patiserie minunat și urmați rețeta de mai jos.

ingrediente:

Pentru aluat:

margarina sau unt - 250 g;
Oua - 2 buc;.
zahar - 1/2 st;.
sifon - 1/2 linguriță ;.
făină - 500 g;
smântână - 3 linguri. lingură.

Pentru umplutura:

fiert lapte condensat - 1 bancă;
unt - 2 linguri. linguri;
nuci - gust.

preparare

Bateti untul moale și zahăr pentru a forma o masă de aer alb. Fără a înceta să se amestecă, se introduce amestecul în ulei două ouă și adăugați crema. Cele mai recente în aluat sunt ingredientele uscate: faina, cern cu bicarbonat de sodiu.

Formular pentru a se încălzi aluat cu ulei vegetal. rola Aluat jos bile mici de marimea unei nuci mici. Pune fiecare astfel de talon în centrul formei găurii și se acoperă a doua jumătate de fier ovensWaffle. Gătit cookie-uri pentru câteva minute pe fiecare parte, pana se rumeneste. Dăm rece.

în timp ce Cookies „Nuci“ este răcit, lapte condensat, bate cu ajutorul unui mixer cu unt moale și nuci tocate. Completați rezultate jumătăți de nuci cu cremă și se acoperă cu a doua jumătate.

prăjituri de casă cu lapte condensat este gata de servire!

Cookie-urile „cartofi“ cu lapte condensat

De fapt, „cartof“ - este un simplu, familiar din copilărie tort, care este facut din biscuiți și lapte condensat.

ingrediente:

biscuiți - 500 g;
lapte condensat - 1 bancă;
unt - 180 g;
Pudră de cacao - 4 linguri. lingură.

preparare

Cookies pisa folosind un blender sau râșniță. O cantitate mică de chips-uri pentru a amâna pămătuf unt obsypki.Myagkoe cu lapte condensat și adăugarea la masa de cacao rezultată. introduce treptat laptele condensat în firimiturile de biscuiți, frământare bazele pentru produse de patiserie viitoare. Masa preparată sculptarea aceeași mărime „cartofi“ și le prăbușește în resturile de miez. Cookie-urile finite pot aduce imediat la masa, dar dacă ați pregătit o mare parte din magazin cookie-uri „Cartofi“ într-un frigider, deoarece acestea sunt înmuiate în mod considerabil, la temperatura camerei.

Shortcake Rețetă cu lapte condensat

ingrediente:

unt - 220 g;
zahar - 1/2 st;.
lapte condensat - 1/3 st;.
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
faina - 2 linguri;.
praf de copt - 2 lingurite ;.
fulgi de ciocolata sau chips-uri - 2/3 Art.

preparare

unt moale, bate de zahăr până la alb. Fără a înceta să se amestecă viguros, se adaugă în lapte condensat unt și extract de vanilie (sau zahăr vanilat). Cerne faina, se amesteca cu praful de copt. Prezentați porțiuni de amestec uscat, vymeshivaya usor baza pentru cookie-uri. După ce aluatul a format, adăugați chips-uri de ciocolata pentru ea, sau doar un miez de ciocolată, care poate fi extras din întreaga țiglă. În loc de ciocolată în aluat, puteți adăuga stafide, fructe sau mac confiate.

Aluatul finit divide în porțiuni, fiecare porțiune din bilele rostogolească în jos și le-a pus pe foaia de copt de hârtie postelennuyu tava pentru copt. De fapt, vă poate da ficatul orice formă, cum ar fi un plic-l ori, a pus în centrul unei piese de nuc sau marmeladă, sau țese panglica - toate limitate doar de imaginatia ta de zbor.

Gătit cookie-uri timp de 12-15 minute la 180 de grade, sau până la momentul până când devine aurie. Se servesc cu ceai, cacao, pahar de lapte, sau de a folosi ca bază pentru prepararea altor deserturi.