Tort cu prune

Nu toate sunt fani de prune uscate, dar care cinstește fructele uscate, vor fi de acord cu noi că vasele cu prezența sa, sunt unele dintre cele mai originale și delicioase. Nu este o excepție de la această regulă și voință tort cu rețete prune uscate pe care le vom discuta în acest articol.

Rețetă pentru miere tort cu caise uscate și prune uscate

ingrediente:

Pentru tort burete:

• ou - 6 buc;.
• zahar - 1 lingura;.
• faina - 2 linguri;.
• miere - 5 Art. linguri;
• sifon - 2 lingurite ..

Pentru crema:

• Crema - 1 L;
• zahăr pudră - 2 linguri;.
• frișcă - 1 lingura.

Pentru umplutura si decor:

• prune - 1 lingura;.
• caise uscate - 1 lingura;.
• ciocolată topită.

preparare

Pentru tort burete, bate ouale cu zaharul timp de aproximativ 5 minute. În cratiță, se încălzească mierea înainte de fierbere, apoi se adaugă la ea sifon și se amestecă bine. Odată ce mierea va deveni de culoare caramel - se scoate tava de la căldură. lingură miere fierbinte adaugă la ouă, amestecand amestecul. Acum, se adaugă făina cernută și se frământă aluatul. Se toarnă aluat pe 2 formă unsă și se lasă să se coace la 170 grade 25-28 minute. biscuiți gata ar trebui să fie rece și se taie în jumătate.

Ne întoarcem acum la o crema. măturică crema si se amesteca cu smantana si zahar. Lubrifiaza crema de tort prima si se presara cu prune uscate tocate ea. Se acoperă cu un strat de cremă urmează LAYERS ȘI promazyvayut din nou. Pune pe partea de sus a treia biscuitului, coperta frișcă si se presara cu caise uscate tocate. Puneți ultima tort și lubrifiază întregul tort cu cremă. Decoreaza suprafața turtei cu ciocolată și resturi de fructe uscate. Inainte de servire, festive tort miere cu prune uscate ar trebui să vă puteți bucura de crema în frigider timp de aproximativ 2-3 ore.

reteta Tort cu prune și nuci

ingrediente:

• prune - 185 g;
• nuci - 80 g;
• Brânză - 60 g;
• rom - 100 ml;
• apă - 150 ml;
• sifon - 1 linguriță ;.
• Zahăr - 100 g;
• făină de auto-sensibilizare - 195 g;
• unt (topit) - 190 g;
• Ouă - 5 buc.

Pentru sos de caramel:

• unt - 75 g;
• Zahăr - 70 g;
• sirop - 130 g;
• Crema - 190 ml;
• rom - 45 ml.

preparare

fructe și nuci uscate, se toarnă apă clocotită și se adaugă bicarbonat de sodiu. Lasă timp de 10 minute si apoi se amesteca blender pentru a amesteca odnorodnosti.Muku și zahăr, se adaugă untul, ouăle și se amestecă din nou bine. Aluatul terminat a fost turnat într-un vas de copt și se fierbe într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade 35-40 minute. Dăm rece.

Pentru sos, se amestecă toate ingredientele și le gatiti la foc mic, până când zahărul se dizolvă. Gata să toarne tort sirop burete.

„Prune în ciocolată“ rețetă de prăjitură

ingrediente:

• prune - 14 buc;.
• Armagnac - 100 ml;
• Ciocolata - 200 g;
• unt - 110 g;
• Oua - 3 buc;.
• Zahăr - 100 g;
• Făină - 35 g;
• sare - 1/4 linguriță ;.
• nuci - 75 g;
• pudră de cacao.

Pentru crema:

• Crema - 300 ml;
• zahar pudra - 2 linguri. linguri;
• extract de vanilie - 1/2 linguriță ;.
• Armagnac - 3 linguri. lingură.

preparare

prune uscate tocate se toarnă Armagnac și incendiate. Fructele uscate se fierbe 10 minute, se lasă să se răcească complet. Se topeste ciocolata si untul intr-o baie de apă.

Bateti galbenusurile cu zaharul, se adauga faina, sare, nuci tocate și se amestecă totul bine. Pune un amestec de prune și se toarnă reziduurile lichide.

Proteine ​​whisk la vârfuri dure și delicat introduce aer în masa de aluat. Se toarnă aluatul in unsă cm diametru formă 20 și se coace timp de 30 minute la 190 de grade. tort Gata trebuie să se răcească complet.

Batere de crema si se amesteca cu zahar pudra, se adaugă Armagnac și extract de vanilie. O bucată de prăjitură cu ciocolată cu prune răspândit pe o farfurie și se presară cu pudră de cacao sau pudră de zahăr și a pus următorul lot de smântână și se servește.

Prăjitură cu prune miere: Video

Video: Nut tort cu prune apus de soare. reteta tort