Pandișpan cu lapte condensat

lapte condensat este un îndulcitor versatil, acesta poate fi utilizat pentru prepararea cremelor, dulciuri, prăjituri, înghețată și produse de patiserie. Mai ales de succes se obțin plăcinte și prăjituri cu adaos sub formă de lapte condensat, este ei, și am decis să dedicăm articolul de azi.

reteta tort burete cu lapte condensat și fructe cu coajă

ingrediente:

unt - 60 g;
Zahăr - 250 g;
Oua - 4 buc;.
făină samopodnimayuschasya - 300 g;
lapte - 5 linguri. linguri;
fiert lapte condensat - 6 linguri. linguri;
nuci - '60

preparare

Conducerea standard de aluat biscuit de gătit și știu, probabil, orice gazda cu experiență. Primul lucru pe care suntem, bate untul înmuiat cu zahărul până când, până când amestecul devine alb și aerisit. Fără să se oprească la măturică, se adaugă amestecul de ulei la ouăle, unul la un moment dat, până când toate frământare. De asemenea introduc în amestec și lapte. Ultimul ingredient pentru biscuit aluat este, desigur, făină, și pre-cernută.

vasul de copt (20 cm) acoperă hârtia de copt și umple baza biscuit la 2/3, apoi distribuite arbitrar pe întreaga suprafață 6 linguri de lapte condensat. Se toarnă peste a treia încercare rămasă, aplatiza și se presară cu nuci tocate. prăjiturile burete simplu cu lapte condensat ar trebui să se coace la 180 de grade aproximativ 45 de minute.

Cum de a găti un tort burete cu lapte condensat?

ingrediente:

Pentru tort burete:

Oua - 4 buc;.
zahar - 1 lingura;.
făină - 200 g;
. Soda - 1 linguriță;
suc de lămâie;
Sare - un vârf de cuțit.

Pentru crema:

unt - 100 g;
lapte condensat - 350 g

Pentru decor:

ciocolata cu lapte - 1 țiglă.

preparare

Noi separa galbenusurile de albi. divide zahăr în jumătate și fiecare jumătate separat, cu un vitelin măturică și albumen. Proteinele trebuie să bată până la vârfuri solide. Verificați gradul de pregătire a proteinei poate fi o modalitate foarte extremă - rotirea containerului cu susul în jos, cu o proteină: proteină nu a scăzut? Apoi, ați terminat! Acum, se amestecă ușor conținutul celor două containere, amestecând omoplatului. Putem adăuga doar sare si faina si se stinge cu suc de lămâie, suc, ușor, dar se amestecă bine bine și se toarnă într-o matriță pentru copt. Acum, burete tort cu lapte condensat rămâne se coace la 200 de grade 40-45 minute.

gata cozonac se răcește, se taie in doua pe orizontala si lubrifiaza crema dintr-un amestec de lapte condensat și unt. tort gata se toarna ciocolata topita. decorare suplimentare pe delicatetea poate servi fructe confiate, nuci, sau bezele mici.

tort de ciocolata burete cu lapte condensat

ingrediente:

Pentru tort burete:

ou - 6 buc;.
sare - un vârf de cuțit;
unt - 125 g;
lapte condensat - 300 g;
ciocolată neagră - 100 g;
alune - 100 g

Pentru glazura:

lapte condensat - 4 linguri. linguri;
Pudră de cacao - 1 lingura. lingură;
alune de pădure.

preparare

Într-un castron mare, bate albușuri de ou cu sare până la până la o masă de aer. Într-un alt castron, bate untul și laptele condensat, se adaugă gălbenușurile de ou și alunele măcinate.

Topim ciocolata într-o baie de apă și dau un pic mai rece (dar nu se intareasca!) La amestecul de ou nu este pliat de căldură. tort de ciocolata biscuit cu lapte condensat Se toarnă amestecul de ciocolata la gălbenușurile, apoi pentru a adăuga albușuri de ou bătut, amestecând ușor masa folosind spatula.

Termorezistent 24 cm, se unge cu unt și se toarnă-l în viitorul bazei noastre biscuit. Dye-based se coace la 180 de grade 40 de minute.

Lapte condensat bine amestecat cu pudră de cacao, astfel încât să se obțină o pastă omogenă de ciocolată. Distribuim pasta pe suprafața turtei burete sau se împarte în două părți și noi strat de mijloc. decora prăjitură cu ciocolată alune de pădure.