Muffins cu lapte condensat

lapte Evaporat poate acționa ca un îndulcitor sau ca umplutură pentru aluatul este deja un produs finit. Ambele opțiuni vor fi discutate mai jos, prepararea briose cu lapte condensat.

Muffins - reteta cu lapte condensat

Pentru aceasta reteta este cel mai bun de a utiliza lapte condensat, care va completa gustul de culoare caramel brioșe lumina.

ingrediente:

făină - 355 g;
praf de copt - 10 g;
soda - 5 g;
unt - 115 g;
Lapte condensat (fiert) - 395 ml;
lapte - 290 ml;
oțet de mere - 15 ml.

preparare

Se toarnă oțet de mere la lapte și lăsați-l să se coaguleze. Alternativ, puteți utiliza iaurt scăzut de grăsimi. Se combină primele trei ingrediente împreună. Se topește untul și se amestecă cu lapte condensat, apoi se toarnă în CRUD. Se agită amestecul de ingrediente uscate și se repetă frământat până când aluatul nu se va obține consistența dorită. Spread aluat între celule și trimite toate formele în cuptor timp de 25 minute (180 de grade).

briose cu crema de lapte condensat

briose alternative cu lapte condensat poate deveni o brioșă regulat acoperit cu cremă preparată cu lapte condensat. Aceasta crema are o aromă plăcută lăptos, fără aparent dulce exprimat.

ingrediente:

unt - 145 g;
lapte condensat - 145 ml;
zahăr praf - 290 g

preparare

Pre-înmuia untul, și apoi începe să-l bată porțiuni podsypaya cernută zahăr pudră. Se toarnă cu grijă în laptele condensat crema, de asemenea, fără a opri funcționarea corolei. Când se adaugă laptele condensat, continua whisking timp de 3-4 minute, iar apoi se depune cremă.

Ciocolata cu briose interior condensat

Puteți turna laptele condensat în brioșe gata făcute, fac găuri în miez, și le puteți coace deja cu lapte condensat, așa cum ne-am decis să facem.

ingrediente:

făină - 215 g;
Cacao - 55 g;
praf de copt - 10 g;
soda - 5 g;
lapte - 235 ml;
iaurt - 115 ml;
Miere - 65 ml;
ou - 1 buc;.

ciocolată neagră - 65 g;
Banca de lapte condensat.

preparare

Se amestecă primele patru ingrediente împreună. Separat, se amesteca oul cu iaurt si miere lichida. Se toarnă amestecul rezultat la ingredientele uscate și se adaugă lapte. Când obține un aluat uniform, sa răspândit pe formulare, umplându-le la jumătatea drumului. Apoi a pus o lingura de lapte condensat în centru și se toarnă restul de aluat. briose coapte finite să fie de aproximativ 12-16 de minute la 180 de grade.