Caise Moonshine

Caise de preparare a cafelei, atunci când preparați în mod corespunzător - o băutură foarte plăcută, iar tehnologia sa de producție nu este mare, în prezența dispozitivului, desigur. Și dacă bunica ta la momentul luptei globale împotriva șarpe verde-l cu atenție ascuns undeva în pod - e timpul să-l, și în cele din urmă să învețe. Și pentru Brew puteți utiliza orice, chiar perespevshie sparte și caise - ei încă mai trebuie să zdrobească fără milă.

Rețetă pentru Moonshine de caise

ingrediente:

caise - 10 kg;
zahăr - 10 kg;
drojdie - 100 g;
apă - 3 litri.

preparare

Caisele se spală bine cu apă rece de funcționare și să fie sigur pentru a elimina semintele. Odată ce fructe coapte trebuie sa se intinda intr-o suspensie omogenă - pot fi predate, blender sau cu ajutorul unui polizor. Pentru zahărul dizolvat rapid, se umple cu apă caldă, după o așteptare până când sa răcit la temperatura camerei.

Drojdie mash ar trebui să fie doar alcool (a nu se confunda cu coacere!). Se diluează-le separat în apă fierbinte și se adaugă la piure de caise, precum și sirop de zahăr. oală email Ukatyvayut cu o cârpă curată Braga și se lasă într-un loc cald, întuneric timp de aproximativ o lună - în funcție de temperatura camerei și calitatea drojdiei. Înainte de a completa Braga Moonshine, am filtra prin tifon. Este de dorit de a conduce Brew prin aparatul de câteva ori. Printre experții de caise pentru prepararea cafelei deosebit de apreciat „amestec“ de-a doua și a treia de distilare. După îndepărtarea uleiului de fuzel se obține o băutură răcoritoare, savuroase si moderat puternic.

Cum să pregătească un amestec de gem de caise?

Desigur, traduce Brew gem excelent - nu toată lumea la îndemână este ridicată. Dar dacă este deja stricat, sau mucegaita fermentate - este singura modalitate de a salva produsul o dată valoros.

ingrediente:

gem de caise - 6 l;
drojdie - 300 g;
Apa - 30 litri.

preparare

Rasa de apă caldă fermentate gem de caise. Separat, se prepară drojdie starter, și, de asemenea, adăugați la oala. Pentru a mări randamentul final poate continua pentru prepararea cafelei se toarnă 3 kg de zahăr și se amestecă până se dizolvă. Braga a fost acoperit și a plecat timp de 5 zile într-un loc cald, întuneric. După ce a fost distilat și purificat prin mijloace convenționale. Din această sumă ar trebui să transforme gem 6 litri vodca si cu zahar suplimentar - 9 l. o astfel de apă de ploaie dintr-un blocaj deosebit de bun pentru a face lichioruri interne și lichioruri.