Torturi cu caise

produse de patiserie dulci umplute cu caise pot fi preparate în orice anotimp: în frig, în învelișul testului, puteți stabili gem de caise și gemuri și fructe proaspete de sezon, suficient pentru a se presara cu zahar si condimente, astfel încât acestea transformat în umplutura picant. Pentru a afla cum de a găti plăcinte cu caise, vom descrie în detaliu în rețetele de mai jos.

Torturi cu caise în cuptor

Poate, vom începe cu clasice: prăjituri luxuriante la patiserie cu umplutură de caise, care sunt coapte în cuptor și își păstrează prospețimea lor pentru câteva zile în avans. Nu este o soluție perfectă pentru o gustare în timpul călătoriei?

ingrediente:

lapte - 520 ml;
drojdie - 7 g;
Oua - 2 buc;.
unt - 95 g;
făină - 980 g;
zahăr - 35 g;
caise - 480

preparare

Aluat pentru aceasta reteta se pregătește un mod foarte neobișnuit: ouă sunt unite cu zahărul și deja este umplut cu instantons pulbere uscată de drojdie. Brew lăsat să se încălzească până la spumă la suprafață, și apoi a fost turnat într-un amestec de unt topit și lapte abia cald. În porțiunile finale cu țepi trecut printr-o faina si se framanta pliabilă și nu se agață de degetele aluatul. Aluatul finit este împărțit în porțiuni, fiecare dintre ele aplatizate de palmier și răspândit în bucăți de pastă de caise. În cazul în care fructele nu este prea coapte, este de asemenea posibil să se toarne și un vârf de cuțit de zahăr.

Torturi cu caise pregătesc aproximativ o jumătate de oră într-un cuptor cu 175 grade preîncălzit. Deoarece aluatul pentru această rețetă pare incredibil de licitație, prima jumătate a timpului de preparare a cuptorului este strict interzis să se deschidă, în caz contrar aluatul poate cădea.

Torturi cu caise intr-o tigaie

Dacă nu aveți cuptor sau dorință să te pui cu prepararea copt, acesta va veni să înlocuiască de modă veche tigaia unsa cu ulei vegetal. Chiftelele în timpul prăjirii sunt situate foarte crocante afara, menținând drojdie inerente aluat pufoasa în interior.

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 980 g;
lapte - 490 ml;
Drojdie - 10 g;
unt - 110 g;
zahăr - '25

Pentru umplutura:

caise - 1,2 kg;
suc de lămâie - 15 ml;
zahăr - 45 g;
. Cinnamon (sol) - 1 linguriță;
făină - 10 g

preparare

Deoarece aluat de drojdie pentru aceasta reteta se pregătește foarte repede, întruchiparea rețeta la viață, începem cu umplutura. Umplerea de plăcinte de caise pentru prepararea simplu: rafinat pulpă de fructe este tăiat și udate suc de citrice. Separat se combină cu făină și scorțișoară de zahăr, fructe stropite cu ingrediente uscate și se amestecă.

Pentru un aluat de drojdie simplă este suficientă pentru a conecta împreună toate componentele uscate și să le umple cu lapte cald. Se frământă aluatul, împărțiți-l în porții și începe formarea chiftele.

Pentru prăjire suficient încălzit într-un ulei tigaie sau fryer și chiftele maro în aceasta.

Torturi cu produse de patiserie caise puf

ingrediente:

ambalaje puf testa-
caise - 480 g;
suc de lămâie - 35 ml;
crema de brânză - 320 g;
ou - 1 buc;.
Amidon - 5 g;
Miere - 65 ml;
un vârf de cuțit de nucșoară și scorțișoară.

preparare

Torturi cu produse de patiserie caise puf

Pune straturi de foietaj gata să se dezghețe și apoi se ruleaza-le și setați temperatura cuptorului la aproximativ 190 de grade. Intindeti aluatul, se taie în pătrate și să înceapă sculptarea prăjituri.

Se taie pulpa de fructe în bucăți mici, se presara cu suc de lămâie și se condimentează cu nucșoară și scorțișoară. Se presara cu amidon caise, astfel încât acesta a absorbit excesul de suc eliberat în timpul coacerii de topping-uri.

În piața centrală a foetaj, se pune o lingura de ou și zahăr brânză frișcă. Imprastiati pe partea de sus umplutura de caise și de a conecta cele două margini ale pătrat de foetaj împreună. Se coace la 210 grade timp de 20 de minute.