Cum de a găti compot de fructe de padure?

Una dintre cele mai eficiente luptători împotriva sete, în vara este un fruct rece compot. Fierte repede și pot fi recoltate chiar și în timpul iernii, dacă este necesar. În timp ce cultura de fructe de padure este plină de diversitate, apucați compotul de gătit, și vă vom ajuta cu aceasta reteta simpla.

Compot de fructe de pădure congelate cu mere - reteta

bază excelentă pentru prepararea compot cu aromă în afara sezonului poate deveni congelate cu boabe de vară și fructe de sezon, cum ar fi mere.

ingrediente:

Apa - 4,8 l;
se amestecă fructe de pădure congelate - 2 linguri;.
mere - 430 g;
zahăr - 230 g

preparare

Înainte de compot boabe de gătit, mere eliberează din miez cu semințe și arbitrar se taie în felii mari. Se pun feliile de mar in orice recipient emailat cu fructe de pădure, urmată de zahăr Se agită. Dacă renunți la zahăr, înlocuitorul său ar putea veni miere, stevia sau orice alt îndulcitor ceva mai util. Conținutul tigaie pentru a se conecta cu apă și se pune pe foc. După fierbere, reduceți căldura lichidului, se fierbe timp de o băutură de câteva minute și se îndepărtează de la căldură. da compot de fructe și fructe de pădure pune la cale sub capac să se răcească înainte de utilizare.

Cum de a găti compot de fructe de padure proaspete?

ingrediente:

boabe proaspete asortate - 1,2 kg;
Apa - 1,2 l;
zahăr - 135 g

preparare

Fructe de padure pre-clătire și curate din pedunculul. Umpleți-le într-un vas emailat cu zahăr. Acolo puteți adăuga vanilie, scortisoara si anason stele, pentru aroma si un spiciness subtil. Se toarnă boabe cu apă și se lasă pentru o căldură puternică la foc mic. Un platou de fructe de fierbere compot, se îndepărtează de la căldură, se acoperă și se lasă până se răcească.

Compot de fructe de padure pentru iarna

Harvest și compot de fructe poate fi orice bun, mai ales dacă aveți o mulțime de fructe proaspete, care trebuie să fie puse de a utiliza.

ingrediente:

zmeura, afine, afine - 280 g;

zahăr - 75 g;
Apa - 2,2 l;
Suc de 4 lămâi.

preparare

Fructe de padure, loc într-un castron inoxidabil, se toarna un pahar de apă, se presară în zahăr și se lasă pe foc mediu, până când fructul nu se sparge. Berry piure cu sirop de zahăr trec printr-o sită, iar masa rezultată conecta cu apă, suc de lămâie rămas și din nou a reveni la foc. După fierbe compoturilor, adăugați porție de fructe de padure proaspete și se toarnă în borcane sterile imediat după laminare capace sterile.