Plăcintă cu fructe de padure congelate

Asta în primul rând pregătit în timpul iernii din fructe de padure congelate cu vreme caldă? Așa e, produse de patiserie. Acesta a decis să facă, și de aceea vă oferim câteva rețete de plăcinte clasice și nu-așa, cu fructe de padure congelate. În cazul în care nu au existat boabe în lista de ingrediente în arsenalul dvs., apoi mergeți mai departe și să le înlocuiască disponibile la vârful degetelor.

tort de nisip cu boabe congelate

ingrediente:

Pentru aluat:

făină - 290 g;
zahăr - 130 g;
unt - 280 g

Pentru umplutura:

afine congelate - 240 g;
currant Frozen - 130 g;
zahăr - 75 g;
Amidon - 5 g

preparare

În timp ce boabele sunt dezghețate, iar cuptorul se incalzeste pana la 165 de grade, se angajeze în baza de nisip simplu. Pentru a prepara gheață blender ulei sau cotlet de cuțit cu unt și zahăr, rezultând în cipuri com conecta (dacă aluat sec - se adaugă o lingură de apă cu gheață) și wrap film. Lăsați aluatul shortbread în frigider, iar noi doar avem timp pentru a găti un blocaj de coacaze rapid. Dacă aveți un borcan de la îndemână, pur și simplu, să le înlocuiască fructe de pădure congelate.

Mash boabe cu zahăr și a pus pe foc. Odată ce lasa sucul de coacaze, și cristale de zahăr se dizolvă - se adaugă soluție de amidon în 40 ml de apă rece. Atunci când blocajul se ingroasa, bagati la frigider și se amestecă-l cu afine decongelate.

Rulati aluatul 2/3 și puneți-l într-o formă, și care acoperă peretele de fund. Se întinde aluatul peste umplutura bace si se acopera cu restul fâșiilor de aluat. Se coace timp de o jumătate de oră un tratament.

Tartă de foetaj cu fructe de pădure congelate

ingrediente:

ambalarea finit produse de patiserie;
cireșe congelate - 230 g;
currant Frozen - 230 g;
scorțișoară - 1 1/4 linguriță ;.
ou - 1 buc;.
miere - 145 g

preparare

Înainte de a face un tort cu fructe de padure congelate, pune la cuptor să se încălzească până la 195 de grade. Aluat și boabe lăsați decongelate. cireșe și coacăze pune într-o cratiță decongelate, ușor mash cu o furculiță și se toarnă miere. Lăsați boabele la un minimum de căldură pentru a se evapora excesul de suc de ei, care în timpul coacerii pentru a preveni aluatul poate propechsya uniform. umplere boabe groase, se presara cu scortisoara si lasa sa se raceasca.

Decongelate rola aluatul în două straturi de grosimi egale. Un strat de jos și părțile laterale ale matriței de coacere selectată, răspândite pe boabe și acoperă toate a doua piesă. Asigurați-vă câteva găuri pentru abur pentru a scăpa din partea de sus a plăcintă, și înainte de introducerea în cuptor unsoare de ou lui. Plăcintă cu fructe de padure congelate ar trebui să aibă loc în cuptor timp de 25-30 minute.

placinta reteta fulgi de ovăz cu fructe de padure congelate

ingrediente:

Pentru baza:

fulgi de ovăz - 170 g;
Făină de grâu - 145 g;
O mână de nuci;
Zahăr - 145 g;
unt - 130 g

Pentru umplutura:

zmeură congelate - 360 g;

afine congelate - 360 g;
Făină - 35 g;
zahăr - 30 g;
scortisoara, nucsoara - un vârf de cuțit;
suc de lămâie - 60 ml.

preparare

Se prepară ovăz firimituri din amestecul de fulgi de ovăz ei înșiși, cu făina, zahărul, untul moale și nuci zdrobite. Fructe de padure decongelare, se lasă să se scurgă sucul de surplusul si se amesteca cu suc de lămâie, condimente, zahăr și făină. Făină, în acest caz, este ingredientul cheie care acoperă fiecare dintre fructe de padure nu le va permite să producă un surplus de suc și să păstreze umed tort.

Se amestecă umplutura cu bază de ovăz și răspândit în foaia de copt uns. După 55 de minute de coacere la 180 de grade, noastre tart ovăz boabe este gata de a servi. Chiuretă de înghețată în plus să fie de dorit.