Kissel fulgi de ovăz

Kissel fulgi de ovăz familiar cele mai multe din timpul copilăriei, atunci când bunica grijulie rasfata nepotii lor, cu această băutură. Gros de ovaz jeleu pe bază de nu numai gustoase, mai ales, a devenit faimos pentru utilizarea sa în lupta împotriva bolilor tractului gastro-intestinal, și ca supliment alimentar.

Jelly din fulgi de ovăz - reteta

Rețetă corectă medical medicul brevetat pe bază de gelatină Izotov și testate în practică de către el, în timp ce în convalescență după o boală gravă. Schema pentru o astfel de băuturi fulgi de fabricare a berii este simplu, dar necesită timp.

ingrediente:

Apa - 3,5 l;
fulgi de ovăz - 500 g;
bifidoyogurty sau kefir - 100 ml.

preparare

Inainte de a pregăti jeleu de fulgi de ovăz, se fierbe apa recoltate și se răcește să se încălzească. Se toarnă fulgi de ovăz apă caldă prin utilizarea unui vas bancar sau email ca ambalaj. Ca urmare a adăuga iaurt sau iaurt, cu siguranță, cu bifidobacterii în compoziție - este cei care furnizează băutura beneficii. Packagings cu baza de băutură este învelit cu hârtie sau cu o cârpă întuneric dens, pentru a evita intrarea în solar Matchmaker prevenirea activității bacteriene. Se închide recipientul și a pus într-o caldă, dar nu în mod direct la sursa de încălzire, din cauza bifidobacterii de căldură prea mult poate muri. Lasă pentru câteva zile și du-te la o filtrare în două etape.

Primul pas de filtrare este ușor realizabil cu strecurătoare convențional. Kiselny mutat pur și simplu greutatea pe gratar și se lasă să se scurgă soldurile nu sunt presate împreună tort. După, se spală fulgi doi litri de apă deja strivire greutate lingură sau o spatulă. În continuare, ambele soluții pot fi unite. Amestecul rezultat este susținut în mod necesar pentru cel puțin o jumătate de zi. Apoi, precipitatul este atent filtrat și lichidul limpede este pus pe foc mediu si se fierbe pana se ingroasa. jeleu Gata de fulgi de ovăz cu iaurt condimentată gust si supliment de unt.

Gătit pâine fulgi de ovăz fulgi de ovăz

După cum ferment poate fi folosit nu numai acidul lactic, ci și drojdie, cultură bacteriană. jeleu Gata pentru a da ușor cvas. Această băutură verdeturi perfect complementare.

ingrediente:

crupe de ovăz - 520 g;
Apa - 1,2 l;
pâine neagră - '25

preparare

Cu o noapte înainte de începerea de gătit, se toarnă fulgi de ovăz cu apă rece. De dimineața până la fulgi de ovăz umflate, se adaugă o felie de pâine neagră, și să dea băutură o bere pentru câteva ore. De-a lungul timpului felie de pâine extract de jeleu și filtru de masă fulgi de ovăz printr-o sită. Lichidul rezultat trebuie pus pe foc mediu și păstrați acolo, amestecand, pana se ingroasa. Gata să bea supliment cu sare și se lasă să se răcească.

Prepararea lăptișor de fulgi de ovăz cu miere

ingrediente:

fulgi de ovăz - 320 g;
apă - 140 ml;
miere - la gust.

preparare

Se toarnă ovăz într-un borcan și se acoperă cu apă rece. Flacon cravată de deschidere cu tifon și se lasă recipientul cu bază cald Kiselny pentru câteva zile. Atunci când masa de ovăz începe să rătăcească și emite o aromă plăcută de drojdie de bere, ea și se fierbe lichid ottsezhenny decantează pana se ingroasa. jeleu Gata poate fi îndulcit cu miere, de preferință prime, pentru a menține un beneficiu maxim în vasul finit. Înainte de utilizare, budinca ar trebui să fie complet rece, să-l apăsați pe borcane și se pun în frigider.