Cum de a pune la cale bere?

Pe rafturile magazinelor au o mare selecție de diferite tipuri de bere. Și vă vom spune cum să fiarbă berea la domiciliu.

Cum de a pune la cale bere de casă - reteta

ingrediente:

Apa - 2 pistoane;
malț de orz - 0,5 găleți;
drojdie - 1 cană;
hop - 6 cani;
. Sare - 1 linguriță;
sirop - 1 cană.

preparare

Țeava de turnare de apă rece, se adaugă malț de orz și razmeshivaem.Ostavlyaem peste noapte. Dimineața următoare golit într-un vas mare, se adaugă sare, se amestecă și se fierbe da greutate, apoi focul și pentru a reduce fierbe aproximativ 2 ore. Se toarnă după aceea hamei și încă se fierbe 20 min, rezultând filtru bulion, turnat în butoi și să dea rece. Apoi se adaugă drojdia și melasă, se amestecă bine și se lasă timp de o zi. După aceea, se toarnă bere pe sticle și în ziua lăsați-le deschise. După aceea, noi le închide și chiar și după 24 de ore, va fi posibil să gust.

Cum de a pune la cale bere la domiciliu?

ingrediente:

Apa - 20 l;
miere de albine - 4 kg;
drojdie - 100 g;
Hamei - '50

preparare

Într-un vas adecvat se toarnă în ea apă rasă miere și se adaugă hamei. Puneți recipientul pe foc și se fierbe timp de 1 oră. Bulionul rezultat este încordat și apoi de stabilire drojdia și se toarnă în cuva de fermentare. Dye stau 6 zile la temperatura camerei, cu o deschidere deschisă. După această TVA a fost sigilat și data la 3 concediu într-un loc răcoros. Apoi se toarnă bere în sticle, se acoperă și se păstrează într-un loc răcoros.

Cum de a pune la cale bere de casă?

ingrediente:

apă fiartă - 9 l;
ghimbir - 50 g;
zahăr - 1 kg;
Vin - 150 ml;
drojdie de bere - '30

preparare

ghimbir zdrobit se combină cu vin și zahăr. Se pune amestecul rezultat într-un recipient și turnarea de apă caldă. După masa sa răcit la 30 ° C, adăugarea de drojdie și lăsate să fermenteze în ziua 3. La sfârșitul acestei perioade, se filtrează prin tifon și îmbuteliate și sigilate. Depozitați într-un loc răcoros.

Cum de a pune la cale bere în multivarka?

ingrediente:

malț de orz - 500 g;
Apa - 3 l;
Miere - 100 g;
Drojdie - 25 g;
hamei - 50 g;
Sare - 0.5 lingurite ..

Cum de a pune la cale bere în multivarka

preparare

malț de orz este amestecat cu apă rece și se îndepărtează noaptea într-un loc cald. Dimineața se toarnă masa în tigaie Multivarki, se adaugă sare și rândul său, programul „Bake“. După ce amestecul se fierbe, apăsați pe butonul „Open“ și selectați „stingând“ la 2:00. Periodic, aveți nevoie pentru a deschide capacul Multivarki și se amestecă conținutul tigaie. După acest timp, se adaugă hameiul și se fierbe inca 20 de minute, în același program. Acum must filtru, dându-i să se răcească, se adaugă drojdie de bere, miere, și se lasă timp de 8-9 ore. După aceea filtru de bere, sticle, astupate și a pus într-un loc rece. 12 ore va fi gata.