Spaghete cu brânză

Spaghete - vedere de renume mondial de paste. Apariția spaghete am avut italieni. Pentru că au făcut acest tip de paste similar cu o tapiterie frânghie, în Napoli, în cazul în care primele spaghete, au fost numite Spago (sfoară).

Conform standardelor internaționale spaghete - lungime paste de 15 cm și un diametru - 0,2 cm.

Toate soiurile de feluri de mâncare cu spaghete sau pesto asociate cu diferite sosuri și aditivi. În total există mai mult de 10.000 de retete pe baza de spaghete. O parte semnificativă a originii lor italiene. Fiecare regiune din Italia are propria sa „marca“ masă cu acest produs minunat, gust unic depinde de aditivi: spaghete cu fructe de mare servite pe insulele din Sicilia și Sardinia, carne tocată - în Siena, Roma - sos de roșii, ansoa, măsline și capere, și Genova - usturoi, brânză de capră și nuci.

Spaghete devin un fel de mâncare familiară în bucătăria noastră. Poate cele mai comune componente care servesc ca supliment - brânză. Cum de a găti spaghete cu brânză, așa că a fost foarte gustos?

Va oferim o rețetă pentru spaghete cu brânză, care pot fi alimentate ca garnitura la carne sau păsări de curte, sau pot fi prezentate ca acesta este un fel de mancare separat.

Spaghete în italiană, cu brânză

ingrediente:

piper - 1 buc;.
vinete - 1 buc;.
rosii - 5 buc;.
spaghete - 400 g;
varietăți de brânză - 100 g;
ulei de măsline;
busuioc - cateva crengute.

spaghete gătit cu brânză

Când spaghete gătit trebuie luat în considerare faptul că greutatea apei trebuie să fie de două ori greutatea produsului, cu toate acestea 400 g de paste 800 ml de apă este necesară. Puneți tigaia pe foc cu apă. După fierbere, gatiti pentru spaghete gătit. De obicei, un container în care este necesar să se pregătească, nu conține spaghete complet uscate. Prin urmare, pentru a nu rupe aceste produse minunate, a pus un capăt al spaghetele în apă clocotită. Când au înmuiat ușor deformarea acestora prin deplasarea pe și această operație este efectuată până când este timpul până când spaghetele nu vor fi complet scufundată în apă clocotită.

Spaghete înmuiat un pic de sare și se amestecă tot timpul, împiedicându-le să se lipească între ele. Complet Spaghete gata în aproximativ 10 - 12 minute. Aruncați-le într-o strecurătoare și se spală. Adăugați uleiul de măsline la paste, aruncarea lor bine.

sos de gătit

Se taie ardeii în cuburi, se prăjește cu adaos de ulei de măsline. Adăugați vinete, se taie în cuburi. Un amestec de legume, ca rezultat al prăjirii este de a dobândi o nuanță aurie.

Se taie roșiile și a pus în restul legumelor, să păstreze focul până când se înmoaie. La sfârșitul gătit crengute arunca de busuioc si se scoate tava de la căldură.

Pune spaghetele intr-un vas, stropind cu brânză rasă.

Dacă adăugați brânză cu șuncă fin rindeluite - feluri de mâncare de calitate gust va avea absolut drugimi.Blyuda de spaghete sunt interesante prin aceea că adăugarea de numai o componentă dă un gust special al vasului, deci cu acest produs, puteți improviza, arătând imaginație și ficțiune!

spaghete calorii cu brânză

Pentru spaghete dietetice - produs nu foarte potrivit. Ea are cele mai mari produse de calorii paste, care sunt fabricate din grâu moale (acestea sunt comparabile cu pâinea). Cu toate acestea, soiurile disponibile comercial care pot fi consumate fără teama de a câștiga kilograme - este spaghete realizate din grâu dur.

100g de paste fierte făcute din grâu tvedosortovoy aproximativ 330 de calorii. Adăugați un alt 140 g datorită uleiului și cașcaval. Deci, chiar și unele probleme cu greutate, vă puteți permite, uneori, o mică parte din paste, mai ales că acestea provoacă un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Vă recomandăm să își asume întreaga responsabilitate pentru achiziționarea de paste făinoase, Cum de a găti spaghete cu brânză? preferând bunuri ambalate. Examinați cu atenție compoziția care trebuie indicată pe verso a pungii transparente.