Pilaf cu carne de porc - reteta

Pilaf cu carne de porc - fel de mancare surprinzător de gustoase și nutritive pe care le puteți găti oriunde, oricând și pentru orice ocazie. Camping cu prietenii, acasă cu familia sa, o zi de naștere sau doar pentru a te familia și prietenii în timpul săptămânii. Pilaf pot fi de asemenea preparate și miel, și de carne de vită, și chiar face un neobișnuit risotto de legume.

Rețetă pentru carnea de porc pilaf, pe care dorim să vă împărtășim un simplu, gustos, și la prețuri accesibile.

Cum se poate găti o carne de porc pilaf gustos?

ingrediente:

• orez - 600-700 g;
• Carne de porc - 500 g;
• ceapă - 500 g;
• morcov - 500 g;
• condimente;
• ulei vegetal - 200 g;
• sare;
• apă.

preparare

Pentru a începe, face un condiment pentru mesele noastre. Puteți cumpăra de pe piață aceeași cantitate de chimion (preferabil negru), agrișă uscate și tomate, boia și turmeric. Se amestecă toate ingredientele - și condimente noastre gata.

reteta Pilaf cu carne de porc are propriile sale quirks. De exemplu, cantitatea de ingrediente depinde de mărimea căldării, și numărul de pilaf, pe care doriți să gătească. Este important să ne amintim că din carne, orez, morcovi și ceapă ar trebui să fie aproximativ aceeași sumă. Deși cereale și poate dura de două ori mai mult.

Deci, se spală cu atenție orezul în mai multe ape. Umple-l din nou cu apă rece și se lasă un timp să se înmoaie.

Se taie carnea în bucăți mici, de dimensiuni egale. Am pus ibricul pe aragaz și se toarnă ulei vegetal. Valoarea sa depinde de cât de mult de carne de grăsime. Este mai grasă, cu atât mai puțin nevoie de ulei.

Pentru a pregăti pilaf cu carne de porc este cel mai bine pentru a alege un fierbător de apă din fontă. Apoi, masa nu se lipește și se pregătește ulei ravnomerno.Rastitelnoe să se încălzească, dar nu va fi supraîncălzit. Pentru a verifica arunca-l taie într-o jumătate de ceapă mică. Se încălzește uleiul până Browns ceapa. După aceea, am obține cu o lingura cu fante.

Acum, pus în ulei fierbinte carne, și se amestecă din când în când. În timp ce carnea de porc este prăjit, tocat ceapa si morcov în fâșii subțiri. Când carnea este gata, se toarnă ceapa cazan și se amestecă până devine brun aurie. Acum, a pus morcovi și se prăjește timp de aproximativ cinci minute. Adăugați aproximativ o linguriță de condimente. Se amestecă toate ingredientele și se umple cu apă din fierbător. Nivelul său ar trebui să fie chiar deasupra produselor încorporate. Bună sare cu speranța că mai târziu, se adaugă orezul și apa.

Deci zirvak, așa-numitul sos pentru pilaf este gata. El trebuie să dea un clocot, și se fierbe într-un loc care urmează să fie sărată la gust. Acum ne zăceau părea să facă focul și liniștit lăsați sosul să se pregătească în continuare. Dacă face un risotto cu carne de porc, pentru acest proces este suficient pentru 15-20 de minute. În cazul în care carnea de vită sau de miel, crește durata de 30-40 de minute.

Când zirvak adus la pregătire, se toarnă în Fig. Ne aliniem skimmer și adăugarea de apă, astfel încât acesta a fost acoperit de aproximativ două degete sale. Acoperiți pilaful cu un capac și se aduce la disponibilitatea de a se fierbe timp de 40-60 minute. Timpul de preparare depinde de calitatea și cantitatea de orez și apă.

După 20-30 de minute, se deschide capacul și se colectează orezul cu marginile ceaunul în centrul unui muncel mic. În cazul în care apa este încă mult de orez înfige un cuțit în partea de jos. Asigurați-l uniform în mai multe locuri. Deci, apa va începe să se evapore rapid. Acoperiți pilaf și chinuit la foc mic, până când dispare apa. Ne-ar dori un fel de mâncare până la gătit complet.

Acum știm cum să gătească un risotto delicios cu carne de porc. Și putem împărtăși în siguranță această rețetă minunată cu prietenii tăi.

pilaf cu carne de porc calorii

Acest fel de mâncare este un campion culinar cu privire la conținutul de grăsime și dificultățile de asimilare de către organism. Prin urmare, cei care urmeaza o dieta sau încercarea de a pierde in greutate, nu este recomandat să utilizați. În medie, conținutul caloric al pilaf cu carne de porc este de 285 de calorii la 100 de grame.

Între timp, minunat parfumat și delicios de carne de porc nostru pilaf gata! L-am întins pe un platou mare, decora cu ierburi proaspete și se servește. pofta de mancare excelenta si buna dispozitie garantat!