Budinca de carne

Tot felul de budinci - aceeași nezdruncinat tradiția culinară britanică, precum și ceai după-amiază. Pentru cei care doresc să se alăture gusturile locuitorilor din Albion, astăzi vorbim despre budinci de carne.

Reteta de budinca de carne în multivarka pentru copii

ingrediente:

pui tocată - 500 g;
Ceapa - 1 buc;.
lapte - 1/2 st;.
Oua - 2 buc;.
pâine albă - 100 g;
marar - 3 sucursale;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Să vedem cum să gătească budinca de carne. Cu stick-ul tăiat departe coaja si inmuiat-l în lapte. pâine Twist cu carne tocată și ceapă. Pentru masa rezultată se toarnă restul de lapte, un pic de sare și piper. Se separă gălbenușurile de proteine și, de asemenea, adăugați la umplutura. Proteinele cu un praf de sare până batere vârfuri puternice și foarte precis, doar o lingura, pentru a introduce masse.Zapolnyaem primare tocate formă unsă și pus în stand pentru multivarku vapoarele. Se toarnă 3 căni de apă timp de 25 de minute și porniți modul „Un cuplu.“ A terminat budinca de carne da un rece, scos din matriță și se servește cu smântână și ierburi tocate.

Crăciun budinca reteta de carne de vită

ingrediente:

carne de porc tocată - 1 kg;
bacon - 300 g;
piept de pui - 1 buc;.
lapte - 2/3 st;.
Oua - 2 buc;.
Usturoi - 2 catei;
fisticul - 100 g;
patrunjel - 1 buchet;
ulei vegetal - pentru gresarea;
sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

În încercarea de a conduce ou umplutura, stoarcere printr-un usturoi de presă, se adaugă fin tocat verde si fistic decojit. Sare, piper. Se toarnă laptele și toate se amestecă bine. reteta budinca de carne Termorezistent se unge cu unt și aliniați-l tăiate în felii subțiri felii de bacon, astfel încât marginile atârnă deasupra barelor de protecție în formă. Am jumătate din carnea pregătită, în partea de sus, aproape unul de altul, un strat de benzi de pui, carne de vită și din nou răspândit.

Închiderea budinca de „petale“ bacon, expune-l într-o tavă refractar cu apă și se coace navă într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pe oră. Când budinca este complet rece, se scoate din matriță, dar tăietura este un miracol mai bine următoarea den.Lyubitelyam acest bunătăți engleză, de asemenea, va incurajam sa incercati lactat sau budinci morcov.