Tăiței de orez cu legume

Tăiței de orez - un produs de Est. Este larg răspândită în China și Japonia. Acolo este utilizat pentru a prepara o multitudine de feluri de mâncare, cum ar fi cele Funchoza cu pui. Și prepararea unor astfel de tăiței din făină de orez. Acum, vă vom arăta cum să gătesc tăiței de orez cu legume delicioase.

Tăiței de orez cu legume - reteta

ingrediente:

fidea de orez - 100 g;
luk- Leek - stem jumătate;
Morcovi - 1 buc;.
varză creață - 200 g;
Dulce piper - 1 buc;.
arpagic - 1 fascicul;
rădăcină de ghimbir - 30 g;
Usturoi - 1 cățel;
supa de pui - 200 g;
ulei vegetal - 30 ml;
sos de soia - gust.

preparare

Se fierb tăițeii pana cand se inmoaie si se întinde într-o strecurătoare. Morcovii se taie în fâșii subțiri sau morcovi grătar în coreeană. Ceapa se taie în inele subțiri, piper - benzi, usturoi trecut prin presă. Radacina de ghimbir cojit și frecat pe o răzătoare fină sau tăiat în felii subțiri. Intr-o tigaie mare încălzi ulei, usturoi răspândit, ceapa, ghimbir și se prăjește până capătă o culoare aurie, amestecând din când în când. Apoi se adaugă morcovii și se fierbe timp de aproximativ un minut la foc mare. După aceea, a pus piper, varza tocata si ceapa verde tocat, se amestecă, se toarnă în bulion și se fierbe timp de încă 5-7 minute. Acum răspândit fidea, se amestecă bine și se adaugă sosul de soia, cu un număr de ghidat numai pe gustul tau. Tăiței de orez și legume la masa în formă fierbinte.

Tăiței de orez cu ciuperci

ingrediente:

fidea de orez - 100 g;
roșii (mari) - 1 buc;.
ciuperci - 150 g;
curry sos de caise - 30 ml;
Sos de soia - 80 ml;
ulei de măsline.

preparare

Se fierbe aproximativ 2,5-3 litri de apă și înmuiate în apă clocotită pentru fidea noastre. Dacă luați un strat subțire, este suficient să se înmoaie timp de 5 minute, daca o grosime, în timp ce la dublu. După aceea, apa este drenată, iar taiteii adăuga un pic de ulei de măsline astfel încât să nu se lipească între ele.

Ciuperci tăiate în 4 bucăți (dacă ciupercile sunt mari, acesta poate fi tăiat și 6-8 părți). Noi le prăjesc într-o tigaie cu ulei de măsline pentru aproximativ 5 minute, se toarnă sosul de soia, adăugând aproximativ 30 g de apă și se fierbe încă 5 minute la foc mediu. Cu coaja de roșii, se taie în cuburi și trimite la tigaie la ciuperci. Fierbeti toate împreună timp de un minut 3. Apoi se adaugă fidea și puțină apă. Încă o dată, tot amestecul, oferind produsele împărtășesc gusturile reciproc - și după 5 minute, vasul este gata. Tăiței de orez cu ciuperci servit cu sos de curry de piure de caise. Dacă doriți să gătească ceva mai puțină carne, rețeta pentru serviciul dvs. fidea de orez cu creveți.