Sparanghel în Coreeană

Fuzshi sau sparanghel alb în coreeană - este una dintre cele mai comune produse din soia de pe rafturile magazinelor. Deși acest sparanghel acest produs semi-finit este similară doar în aparență, cu toate acestea, gustul de sparanghel coreean iubit de mulți consumatori. In plus, produsul din soia este foarte potrivit pentru dieta, datorită valorii sale cu putere calorică mică și un conținut ridicat de proteine.

sparanghel soia este de obicei vândute ambalate în ambalaje cu o greutate standard, de 400, 450 și 500 se transformă volum de aproximativ 1,5 L Această cantitate de produs uscat. Înainte de prepararea produsului semifinit se înmoaie în apă rece, trebuie să dea infuzat timp de aproape o zi. Cu toate acestea, dacă nu aveți timp - Fuzshi poate turna apă clocotită timp de 1 oră.

Nu uita după sparanghel se configurează pentru a apăsa stick-ul pentru a elimina excesul de lichid.

Apariția în vânzarea unui produs nou suficient ridică întrebarea, cum să gătească sparanghel în coreeană? Fuzshi fierte, fierte și chiar prăjit, dar cea mai mare parte este preparat salate. Rețete pentru salata de sparanghel coreeană mult.

Va oferim unele dintre ele.

Marinat Sparanghel în Coreeană

ingrediente:

Soia sparanghel - 1 pachet;
Usturoi - 4 catei;
ulei vegetal (dezodorizat) - 6 Art. linguri;
Sare - 1 st. lingură;
sos de soia - 2 linguri. linguri;
Zahăr - Articolul 0.5. linguri;
piper roșu și negru la gust.

preparare

Se taie sau apăsăm usturoi, zahăr și sare, se amestecă cu sos de soia. Pentru a adăuga muraturile tocat sparanghel și condimente, se amestecă, vasul se acoperă cu un capac. Păstrate într-un frigider timp de 10-12 ore pentru a Fuzshi bine marinat.

Sparanghel în coreeană cu morcov

ingrediente:

Soia sparanghel - 1 pachet;
morcovi - 3 buc;.
Usturoi - 4-5 catei;
ulei vegetal (dezodorizat) - 1 cană;
frunze de dafin - 1 coală;
piper negru parfumat - 7 Goroshkov;
Sare - 1 st. lingură;
zahar - 1 lingura. lingură;
oțet de mere (sau oțet de orez) - Articolul 5. linguri;
piper rosu la gust.

preparare

Pre-înmuiate sparanghel tăiat în bucăți. Frecați pe un morcovi răzătoare amendă, rupe în bucăți usturoi. Se amestecă sparanghel și morcovi cu usturoi.

Pentru a prepara salata de sparanghel coreeană ulei amestec vegetal, zahăr, sare, piper. Amestecul a fost pus pe foc, se aduce la fierbere, frunze de dafin și se toarnă oțet de cidru arunca. După aceea, opriți imediat focul. Umple a primit sparanghel marinata, se amestecă și se pune în frigider timp de 3 ore.

Pentru a pregăti sparanghel în formă coreeană și condimente gata, care sunt vândute în magazine. Ca un ingredient într-un vas, puteți adăuga 1-2 linguri de sos de soia, acesta va da un gust suplimentar picanterie.

Salata cu sparanghel și fasole verde

ingrediente:

Soia sparanghel - 1 pachet;
fasole - 200 g;
patrunjel - cateva crengute;
ulei vegetal - 50 ml;
Otetul de mere - 5 linguri. linguri.

preparare

Tæiafli păstăi de fasole și se fierb în apă, adăugând sare. fasole fierte aruncă într-o strecurătoare, care să permită să se scurgă excesul de lichid. Ne așteptăm până fasole se răcească. Se amestecă fasole cu sparanghel, se toarnă ulei vegetal, cuplat cu oțet.

Ciuperci marinate cu sparanghel și ridichi în coreeană

ingrediente:

ciuperci murate (valoare medie) - 10-12 buc;.
Soia sparanghel - 100g;
ridiche proaspete - 2 buc;.
arpagic - 10 - 12 pene;
ulei de susan - 2 linguri. linguri;
suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
piper, coriandru - la linguriță ;.
sare după gust.

preparare

Se spală ciupercile marinate și le taie în fâșii subțiri. Ridichea curat și se taie în fâșii. Se amesteca ciupercile, ridiche, se toarnă o sare a acestuia. Dăm timp de 10 minute pentru a scăpa de amărăciune. Asigurați-vă că pentru a intra sucul rezultat. Adăugarea de sparanghel înmuiate tocat, ceapa verde si umple dressing ulei de susan, suc de lămâie și condimente. Pune salata verde într-un diapozitiv salata castron.

Sperăm că va trebui să gust facut din salate Fuzshi!

Fanii koeyskoy bucătărie pot continua cunoștință lor cu ea, și să se pregătească squid în Coreeană și roșii în coreeană.