Grenadier - avantaje și prejudicii

Makrusus - pește mare care trăiește în apele reci ale Oceanului Pacific de Nord, și este o rudă apropiată a mai faimos cod. Aparent, acest locuitor al mării nu arata foarte atractiv și amintește monstru preistoric toothy cu un corp de șarpe. Pe de vânzare puteți vedea în formă de fripturi și fileuri. Beneficiile de pește, inclusiv și makrususa spun neobosit nutriționiști, iar deteriorarea acesteia este posibilă numai reacție alergică.

Proprietăți utile makrususa

Avantajul principal al sălbatice pești de adâncime, cum ar fi makrusus - în absența substanțelor dăunătoare organismului. Astfel de pește nu aditivi furajeri provoca o creștere și care nu sunt tratate cu antibiotice, ea trăiește în straturile adânci ale apelor oceanului și nu este afectată de ecologie rău.

Medicii și nutriționiștii cred makrususa unul dintre pește cele mai utile. Carnea are un conținut ridicat de proteine ​​și conținut redus de grăsimi. raport aminoacizi în makrususe atât de bine încât feluri de mâncare din pește sunt ușor de digerat și de copii, iar organismul adult. Singura contraindicație poate fi luată în considerare numai posibilitatea de intoleranță la acest pește, astfel încât copiii ei trebuie administrat cu precauție.

Calorii makrususa foarte mici - 60 de calorii la 100 de grame, astfel încât utilizarea acestui pește este evident pentru cei care se uita la cifrele lor. Mai ales că de makrususa poate găti o mulțime de mâncăruri delicioase și sănătoase, care satura organismul cu substanțe nutritive și vitamine. Printre cele mai importante pentru sănătatea elementelor minerale conținute în makrususe fosfor, iod, zinc, fluor.

pește makrusus este potrivit pentru aproape orice tip de tratament termic. Makrusus mai util în cuptor sau fiert, dar se poate și se prăjește. Singura problemă atunci când prăjiți felii de acest pește - evita „răspândirea“ de bucăți mărunțite, datorită faptului că carnea este foarte frageda.

În plus față de carnea provenită de la makrususa pot fi consumate și ficat. Acest produs este o delicatesă reală, nu este inferior proprietăți culinare de ficat de somon scumpe.

Video: Calorii grenadier