Salata rucola - beneficii si vatamare

beneficii salată rucola și a efectelor nocive

Mulți oameni știu că racheta sau rucola aparține familiei de crucifere. Aceste plante conțin o mulțime de vitamine și componente minerale care conferă proprietăți pozitive ale plantei. Pentru această familie include, de asemenea, alte plante care secretă cantități mari de medicamente componente, cum ar fi traista-ciobanului, creson de iarnă, și diverse plante miere sau buruieni.

rucola Anterior a fost o buruiană inofensiv, care a fost dat numai animalelor domestice și a păsărilor. Astăzi, situația sa schimbat în mod semnificativ. Acum, oamenii consuma rucola, ca planta are o aromă plăcută și gust picant conferă un anumit feluri de mâncare. Se poate adăuga la o salata sau carne. calități gustative sunt impresionante. Inițial, gustul de iarbă ca un muștar piuliță-piper cu postgust evoluat. Gust calități amintind de măcriș.

Cât de util arugula și ce conține?

Utilizarea Rucola este imediat vizibil, dacă știu ce sunt componentele utile pe care le conține. Asta face parte din 100 g planta include componente cum ar fi urme de elemente:

zahăr 2,1 g;
grăsimi 0,7 g;
acid gras 0,1 g;
0,03 g de sodiu;
vitaminele A, B, C, E, K și T;
ulei esențial (30%).

Toate acestea arată doar beneficii nesomnitelnoy de plante. Singurul dezavantaj al plantei este un conținut ridicat de zahăr, dar are, de asemenea, o mulțime de vitamine, fibră, proteine și minerale, care compensează acest indicator. Un beneficiu semnificativ de salata rucola observate pentru organismul uman, deoarece planta conține toate elementele esențiale urme, care sunt necesare pentru buna funcționare a întregului sistem al corpului uman.

Planta are de asemenea proprietăți de vindecare. Datorită conținutului ridicat al unor elemente, este capabil de:

creșterea nivelului de hemoglobină în corpul uman;
planta contribuie la eliminarea excesului de colesterol din organism;
substanțe stabilizează procesele metabolice în organism;
menținerea tonusului corpului;
reducerea nivelului zahărului din sânge;
consolida peretele vascular.

Proprietăți utile de arugula pot fi utilizate în tratamentul diferitelor boli ale sistemului respirator. Cu aceasta poate provoca un efect expectorant. Se dezinfectează și acționează ca un diuretic.

Rucola ca un mijloc dietetice

Puțin cunoscut, dar racheta poate ajuta să piardă în greutate și pentru a regla procesul de digestie. Acesta are un conținut scăzut de calorii, care afecteaza in mod favorabil metabolismul în întregul organism. Planta este foarte bun de a mânca în timpul unei diete, deoarece conține o mulțime de componente, care, în dieta nu intră în corpul uman. Rucola cantități adecvate de fibre, ceea ce dă un sentiment de sațietate.

Tratamentul bolilor gastrointestinale

proprietăți benefice salata rucola sale a fost încă să lucreze în stomac și intestine. Planta ajută să facă față unor boli precum ulcer sau gastrită. Unele gastroenterologi din America cu ajutorul plantelor au fost capabili de a ajuta pacientii sa scape de ulcer gastric. Planta este capabilă să protejeze peretele stomacului și pentru a le întări, vindeca astfel, ulcer.

Unii oameni folosesc rucola pentru a îmbunătăți abilitățile lor de sex masculin. În cele mai vechi timpuri, dintr-o instalație de preparat o băutură specială, care afectează în mod favorabil capacitatea oamenilor. Plant a acționat ca fiind naturale afrodiziac. Unii din timpul nostru la fel de bine să încerce să folosească bulionul pentru a imbunatati functia erectila.