Pește iepure de mare - beneficii si Harms

beneficii de pește bărbos și a efectelor nocive

În unele magazine puteți găsi produse exotice, care pentru mulți este necunoscut, prin urmare, provoacă neîncredere. iepure de mare Pește, beneficiile și pericolele care vor fi discutate în magazin poate fi luat ca mai mult decât de obicei Pollock sau merluciu, sub formă de carcase sunt vândute fără cap. Un alt nume pentru acest pește - o himeră. Cei care au incercat acest produs, cum ar fi faptul că, în loc de oase în acest hryaschiki pește similare la sân, și oase mici sunt absente. Carnea este foarte gustos și suculent.

Avantaje și prejudicii de iepure de mare

Până la începutul secolului 20, himera a fost considerat pește necomestibile, dar astăzi în multe restaurante în Europa este considerată o adevărată delicatesă file. Proprietăți utile Himere pește susținută de o cantitate mare de proteine ușor de digerat vitaminele A, E, D, și diverse minerale. Având în vedere prezența acizilor grași, himera pește este foarte nutritiv. Mulți sunt interesați de calorii, și deci în 100 g de produs conțin 116 kcal.

În ceea ce privește himera rău de pește sau de iepure, că unii oameni pot fi găsite idiosicrazie produsului. Este demn de a spune că aripioara superioară a otrăvii pește, deci trebuie să sculpteze în carcasă de îngrijire extremă. Având în vedere că himera este un pește gras, nu este necesar să-l mănânce în cantități mari.

bunny de pește într-un vas

ingrediente:

fripturi Chimera - 2 buc;.
bulb - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
ulei de măsline și unt - 50 g;
verdeață - fascicul;
Brânză - 125 g;
Lemon - 0,5 ps;.

sos de stridii - 1,5 lingurițe ;.
sare și piper.

preparare

Cu fripturi, scoateți coloana vertebrală și să le taie în pătrate mici. Se taie legumele și brânza în cuburi mici și se taie ierburi. Conectați ingredientele și se adaugă sucul de lămâie. Pentru a prepara umplutura, se amestecă sos de stridii, ulei de măsline și se adaugă sare și piper. Pește cu legume extins într-un vas, se adauga untul si se presara cu branza. Se toarnă umplutura, pune în cuptor și se fierbe la 200 de grade timp de 20 de minute.