Pollock - avantaje și prejudicii

Beneficiile și pericolele Pollock știu nu toate gospodinele, chiar dacă peștele este cel mai adesea recomandat pentru dieta. În plus, acest produs poate fi întotdeauna găsite în magazine și la prețul este disponibil pentru majoritatea fructe de mare. Pollack valoroase prin faptul că alimentul este potrivit nu numai file, dar, de asemenea, caviar și ficat, care nu sunt mai puțin gustoase și sănătoase. Cu toate acestea, avantajele de pește de apă sărată, care nu este limitat.

Beneficii de sănătate Pollock

Pollack aparține speciei de cod, se găsește în Pacific și Oceanul Atlantic și este una dintre cele mai populare pește joc. Dar, în ultimii ani, a trebuit să reducă exploatare capturile din cauza o reducere drastică a numărului de indivizi, care a atras atenția chiar Greenpeace. Și totuși, peștele de pe rafturi nu a dispărut, nu se poate bucura, dar, pentru că este considerat a fi un produs versatil si foarte util ca nutriționiști sfătuiți să includă în dieta de zi cu zi.

Utilizați Pollock la corpul este determinată de compoziția sa. În acest pește puteți găsi o mare cantitate de substante biologice valoroase, inclusiv vitaminele A, PP, vitaminele B1 și B2, acid folic (Vitamina B9), calciu, fosfor, seleniu, fier și alte elemente urme. În ficat, și icrelor Pollack conține aminoacizi esențiali și omega-3 acizi grași polinesaturați și antioxidanți, și iod. În plus, pește este bogat în proteine, dar de grăsime în ea foarte puțin, și, prin urmare, caloric scăzut ei - doar 72 kcal la 100 de grame. Este un produs ideal pentru cei care doresc să piardă în greutate, fără a dăuna sănătății și restricțiile severe în produsele alimentare. Mai ales pentru că puteți găti Pollack prin orice mijloace, tocană, se coace, se fierbe supa din ea, pentru a face prăjituri, budinci, umplutura de legume sale, combinate cu cereale și paste făinoase, tresar, sare și fum.

Consumul regulat de Pollock în produsele alimentare are efecte benefice asupra aproape tuturor organelor și sistemelor:

• Aceasta elimină problema deficitului de iod și a funcției tiroidiene normalizează;
• Acesta scade nivelul de colesterol din sânge și de zahăr;
• normalizează metabolismul si a tensiunii arteriale;
• îmbunătățește tractul digestiv;
• Acesta susține starea normală a membranelor mucoase;
• stabilizează sistemul nervos;
• îmbunătățirea creierului și a inimii;
• Aceasta ajută anemic;
• normalizeaza echilibrul de apă-sare, previne formarea de edem;
• Aceasta îmbunătățește starea pielii și a oaselor;
• optimizează organele respiratorii;
• întărește vederea.

Pollack Foarte util femeile gravide și mamele care alăptează, în cazul în care acesta oferă un set complet de elemente în care organismul poate simți lipsa, în special în ceea ce privește iod și fier.

Beneficiile Pollock pește pentru copii

Experții spun întotdeauna că Pollack - pește este cel mai bun aliment pentru copii. Include în dieta copilului poate avea un 8 luni. fileuri Pollock beneficia pentru copil este faptul că consumul de alimente în omul mic va primi cantitatea optima de proteine, vitamine si oligoelemente, care sunt perfect asimilate, da-i energia necesară și de a ajuta să crească. În plus, mulți copii de fructe de mare poate provoca alergii, și Pollock o astfel de acțiune aproape niciodată nu are. Meniul copil includ mai bine fiert, aburi, tocană și pește la cuptor, prajelile ar trebui să fie limitată.

rău Pollock

În plus față de avantajele și rău organismului de Pollock, de asemenea, poate fi. Acest pește este contraindicat pentru persoanele care suferă de ulcere gastrice și a tensiunii arteriale. De asemenea, nu trebuie utilizat pentru cei care au fost deja identificate sunt alergic la fructe de mare, și există idiosicrazie Pollock.

Video: ROE Pollock. delicatețe disponibile