Alimentele bogate in fier

Fiecare element din tabelul periodic își îndeplinește rolul său în viața umană. sunt necesare alimente bogate in fier, mai presus de toate, oamenii care se găsesc în tulburarea simptome de deficit de fier sau probleme cu nivelul de hemoglobină. Știind ce alimente pentru mai mult fier, poate compensa pe deplin pentru elementul lipsă, fără utilizarea de medicamente si suplimente alimentare.

Alimentele cu un conținut ridicat de fier

Liderul de necontestat cu privire la conținutul de fier este de carne de vită. Oamenii de știință au calculat că o cincime din regulile de fier pot fi obținute de la un standard de servire orice fel de mâncare din carne. Interesant este faptul că carnea de vițel, această cifră este mult mai mică, la fel ca în carnea de porc, de miel și alte tipuri de carne.

In paralel cu carnea de vită și toate utile produse secundare: limba, ficatul și rinichii. În cazul în care în fiecare zi pentru dieta ta includ astfel de alimente, nu se poate face griji cu privire la hemoglobinei si deficienta de fier, în general.

Produsele alimentare care conțin cantități mari de fier

În plus față de carne, carne de pasăre și pește, bine stabilite, precum și alte produse alimentare, care sunt, de asemenea, necesar să se includă în dieta de zi cu zi:

hering, macrou, sardine, macrou;
icre de pește;
porc, pui;
Mezeluri fierte, crenvurști;
hrișcă, ovăz, orz, orz, orez, mei;
ouă, brânză;
căpșuni, zmeură, cireșe, coacăze negre;
cartofi, ceapa, ridichi, sfecla;
pâine din făină;
carne de vită, carne de oaie;
fasole, mazăre;
mere, prune, rodii, smochine, pere, curmal japonez.

O mare parte din această listă este destul de bun și ca alimente bogate in fier la copii. Trebuie remarcat faptul că absorbția de legume de fier necesare, astfel încât cel mai bun fel de mâncare parte pentru carne și organe - o salată sau legume proaspete. Deosebit de bun în acest sens, castraveți, roșii, ardei gras, morcovi, varză chinezească și.

Care este rata de aportul zilnic de fier?

Pentru ca organismul sa functioneze normal, adultul normală trebuie să primească 20 mg cu substanțe alimentare. Această cifră este ușor mai mare pentru femeile care poarta un copil - 30 mg pe zi.

Nu numai că a lua doar de fier, trebuie să urmeze și pentru faptul că organismul poate absorbi. Pentru această reacție necesită vitamina C, care mulți din citrice, kiwi, diverse alimente acide, boabe. Dacă mâncați alimente bogate în fier, împreună cu suc de portocale sau alte surse de acid ascorbic au învățat mult mai multe substante nutritive.