Gem de zmeura - beneficii

Populare în grădina noastră cultură - zmeură nu numai că are un gust unic, dar multe proprietăți utile. Boabele de acest arbust este folosit foarte activ în rețete de medicina tradițională. Și ei se pregătesc un număr de tratament din copilarie favorit - gem de zmeura, care beneficiază deja legendara, toată lumea știe că nu există nici o modalitate mai bună de a rece decât ceai fierbinte Dulceata de zmeura. Dar acest desert este potrivit nu numai pentru lupta impotriva SARS si gripa, el are alte avantaje. Dar, în ciuda valorii implicate în acest produs nu este în valoare de ea, pentru că este destul de mare de calorii.

Cât de multe calorii în gem de zmeura?

Cea mai comună reteta de delicatese cu boabe dulci implică utilizarea de 1,2 kg de zahăr per kilogram de zmeură. Aceasta indică în mod direct prezența unui număr mare de compuși vas de carbohidrați. Și acest lucru înseamnă că zmeura gem de calorii destul de mare - 273 kcal per suta de grame. Cu toate acestea, această cifră nu ar trebui să sperie, pentru că alte produse dulci cifra este mult mai mare. Un gem de zmeura in calorii, combinate cu un număr mare de substanțe valoroase. De exemplu, poate fi găsit o mare cantitate de vitamina C, vitamina A și E, calciu, magneziu, potasiu și fier.

Avantaje și prejudicii de gem de zmeura

Compoziția unică a produsului determină proprietățile sale utile. Acesta conține legume volatile, pe care mulți din materiile prime cu boabe originale și sunt perfect conservate în timpul gătirii. Experții pe bună dreptate numit antibiotic lor natural, are un efect dăunător asupra agenților patogeni. Prin urmare, beneficiile dovedite de gem de zmeura ca antiprostudnogo mijloace. Volatila sunt, de asemenea, antioxidanti, ei sunt capabili de a optimiza metabolismul, spori imunitatea, pentru a îmbunătăți starea generala de sanatate. Se crede de asemenea că gem de zmeura pot fi folosite ca profilactică împotriva bolilor canceroase, cum este acidul elagic. Această substanță neagă efectele nocive ale cancerigene, pe care le vom obține alimente prajite.

Prejudiciul din utilizarea de gem de zmeura începe să se resimtă în cazul în care este, în cantități excesive. Ca orice alt produs dulce, poate provoca apariția excesului de greutate, diabet, carii, tulburări intestinale, etc. De asemenea, nu poate avea oameni care sunt alergici la fructe de pădure.

Mai jos puteți vedea întreaga gamă de proprietăți utile de materii prime - și gem de zmeura din ea. calorii gem de zmeura