Rump de oaie - beneficii si Harms

Miel crupei - un depozit gras volumetric, care este format în berbecul din regiunea cozii. În țările estice, târtița este considerat un produs valoros, care peretaplivayut și utilizat pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare - pilaf, kebab Shish, găluște, etc. Avantaje și prejudicii de coada de grăsime de oaie, uneori, devin subiect de dezbatere în rândul nutriționiști și medici, cu toate acestea, calitățile pozitive ale produsului depășesc întotdeauna.

Beneficiile coada de grăsime de oaie

Rump nu este formată în nici un bar, dar numai într-un individ al unei anumite rase. Datorită faptului că coada de grăsime oaia îngrășa grăsime lor pe pășuni curate, carne și grăsime lor conțin cantități mari de nutrienți - vitamine, micro și macronutrienți, acizi grași. Un alt factor important în favoarea cozii de grăsime de oaie - toxine în ea, pentru că Aceste animale sunt crescute de tradiții vechi de secole, excluzând diverși aditivi pentru creștere și antibiotice.

Dacă sunteți un sport sau de munca fizică grea consumatoare de energie, miel târtiță este în măsură să vă dea putere pentru activitate pe termen lung, deoarece conține 900 kcal la 100 g, cu toate acestea, în timp ce-l utilizați pe dieta saraca in calorii, nu ar trebui să fie.

Rump utilizate pe scară largă în medicina populară. grăsime Oaie trata multe boli ale tractului respirator (traheită, bronșită, bronhopneumonie), alopecie, arsuri și abraziuni, precum și - potență slabă. In grasimi kurdjuchnyj cosmetologie utilizate pentru prepararea de creme anti-îmbătrânire și unguente.

Harm coadă de grăsime de oaie

Oponenții de a manca carne de oaie coada de grăsime dat vina în primul rând pentru acest produs este ridicat in calorii si riscul de colmatare a vaselor de colesterol nociv. Cu toate acestea, în Asia Centrală, în cazul în care în mod tradițional târtița adăugat la aproape toate feluri de mâncare nu sunt dulci, procentul de persoane cu obezitate si ateroscleroza este mult mai mic decât în Europa. Desigur, daca mananci carne de oaie coada de grăsime în cantități mari și exercitarea neglijare, acest produs va dăuna sănătății. Dar, la o dietă moderată și o activitate bună - numai beneficii.