Friptură de pui în multivarka

De pui poate fi destul de uscat și în stare proaspătă numai în cazul fileului, iar partea rămasă a îndura bine gătit lung, și să devină și mai gustoasă după o moleșeală prelungită într-un sos gros. Ne angajăm să dovedească faptul că în mod surprinzător de simplu, și exact la fel de mult reteta delicioasa pentru multivarka friptura de pui.

Friptură de pui în multivarka

ingrediente:

• ciuperci - 270 g;
• întreg carcasă de pui;
• morcov - 130 g;
• vin roșu sec - 480 ml;
• sărat bacon - 190 g;
• supa de pui - 480 ml;
• Ceapă - 70 g;
• piure de tomate - 65g;
• Făină - 15 g;
• frunze de dafin;
• Usturoi - 2 catei;
• Patrungel uscat, cimbru - 1 linguriță ..

preparare

Înainte de a găti friptură de pui în bucăți individuale în multivarka, macelarit carcasă cu o greutate de câteva kilograme. În partea de jos a vasului, se pune cuburi de sare slănină și lăsați grăsimea lor încălzite cu. Ruddy Pune bacon într-un rezervor separat și castron cu restul încălzite grăsime Brown bucăți de pui. În cazul în care ultima crusta capătă o culoare aurie pronunțată, a pus în neurovirotice inele mari de ceapa, cuburi de morcov si felii de ciuperci. Stoarce într-un container arpagic, iar când acesta lasa parfumul, se presară în unele pătrunjel uscat și cimbru și se toarnă ingredientele bulion și vin. Comutarea la modul „Hot“ / „coacere“ pe „călire“, și a stabilit un dispozitiv temporizator pentru o jumătate de oră. La final, se adaugă făina la resturile îngroașă sosul și se servește friptură de pui cu legume fierte în multivarka împreună cu antena de partea ta preferată.

pui de casă fierbinte în multivarka

ingrediente:

• pulpă de pui - 650 g;
• morcov - 190 g;
• țelină - 190 g;
• Ceapă - 80 g;
• Usturoi - 2 catei;
• Tomate - 130 g;

• cartofi - 1,2 kg;
• supa de pui - 490 g;
• piure de tomate - 35 g;
• semințe de fenicul - 1/2 linguriță ;.
• Amidon - 5 g;
• crenguta de rozmarin;
• Balsamic musca - 15 ml.

preparare

Incalziti cupa Multivarki împreună cu uleiul în modul de „coacere“. Puneti carnea de pui pe partea de jos a aparatului și pentru a permite cojile rumenit. Când puiul este de aur, totul pus la o dată legume: inele de ceapa, cuburi de cartofi, roșii, țelină și morcovi. Se toarnă conținutul bulion castron amestecat cu pasta de tomate, pune fenicul, crenguta rosmarinic și se toarnă balsamic. Treceți la „stingere“ și pregăti friptură de pui și cartofi în multivarka timp de 2,5 ore. După aceea, se adaugă vasul de amidon pentru a se ingroasa sosul.

Video: # pui fript în multivarka. # Videoretsept.

Video: Reteta de pui prăjită în multivarka