Pilaf de multivarka miel

Pilaf - fel de mâncare gustoasă de carne cu orez. Dar pregăti în mod corespunzător - o artă. Multivarka acest lucru ajută foarte mult. Cum să se pregătească pilaf de multivarka miel, va învăța de la acest articol.

Cum de a găti risotto cu carne de miel în uzbecă?

ingrediente:

morcov - 500 g;
orez cu bobul lung - 1 kg;
Usturoi - 2 buc;.
ceapă - 200 g;
miel cu os - 1 kg;
chimen - 1 lingura. lingură;
ulei vegetal rafinat - 140 ml;
ardei iute - 2 buc;.
sare.

preparare

Oaie spălat, film și se separă tendoanele. oase tăiate. Se taie carnea în cuburi. Shinkuem inele subtiri de ceapa jumătate. Morcovii se taie în fâșii subțiri. Ori l într-un recipient adânc și pritrushivaem un vârf de cuțit de zahăr. Se amestecă bine și să dea suportul pentru a evidenția sucul. Un cap de usturoi nu se împart în cuișoare, ci pur și simplu ștergându mâinile de pieliță. tăiat cu grijă coada, astfel încât capul a rămas intact și nu sa prăbușit. Se spală bine orezul.

În partea de jos a multivarochnoy castron pune bucăți de grăsime. Modul „Hot“, lăsați până când grăsimea nu va deveni de culoare gălbuie. Când se atinge obiectivul, grăsimea extrasă din castron și puneți-l într-un castron separat. La rezultat pune uleiul os și prăjește-le cu un vârf de cuțit de sare și chimen. Aducerea lor la o culoare maro frumos. Se adauga ceapa si, amestecand, aduce la lumină roz lui. Acum, adăugați carnea și friptură bine, amestecând constant, până când carnea își schimbă culoarea. Acum a pus morcovii și, în același timp, pregătirea pentru încă 5 minute. Turnând 1,5 litri de apă. După fierbere sa pus în piper multivarku si catei de usturoi, curățate în prealabil. În „supa“ se fierbe 30 de minute. Acum, piper și usturoi elimina ușor cu o lingura cu fante. Apa cu îmbinare orez și foarte frumos se toarnă în multivarku. Centru sus a pus capul întreg de usturoi. Puneți unitatea în modul „Pilaf“. După un semnal pentru a deschide capacul o dată încet, oferind 10 minute pentru a sta pe „încălzit“. Apoi, deschide capacul, scoate usturoiul și răspândirea pilaf de miel în uzbecă pe un vas.

Reteta Pilaf de miel multivarka

ingrediente:

pulpă de miel - 1 kg;
morcov - 700 g;
orez cu bobul lung - 1 kg;
ceapă - 200 g;
apă filtrată - 1,5 litri;
sare;
usturoi - 1 buc;.
condimente pentru pilaf.

preparare

pilaf de gătit de miel începe cu prepararea cerealelor. Figura spălate complet de mai multe ori. miel Spală se taie în cuburi. morcov bastoane Shinkuem și ceapa tăiate în subțire semi-inele. Ceașca dispozitiv se toarnă ulei, amestecati ceapa si morcovi, miel și top toarnă orez. Se umple cu apă. În centru a pus un cățel de usturoi, a pus ardei iute, alte condimente. Pregătirea unui mod de „terci“ pentru a semnala. După aceea, dispozitivul nu este în grabă pentru a deschide imediat, chiar și pilaf se configurează chiar și 7 minute în „încălzire“. Ei bine, apoi porniți-l ușor cu susul în jos pe un vas plat.

Reteta Pilaf cu carne de miel la domiciliu

ingrediente:

pulpă de miel - 500 g;
orez cu bobul lung - 400 g;
Condimente pentru pilaf - 20 g;
ceapă - 100 g;
morcov - 300 g;
Usturoi - 2 buc;.
rafinat pic de legume - 150 ml.

Reteta Pilaf cu carne de miel la domiciliu

preparare

Rice a fost bine spălat cu apă curentă. Usturoiul este bine spălat și obsushivayut. Carnea se taie în felii, morcov - fasii subtiri si ceapa - semirings. In multivarku toarna strat de ulei este de 5 mm. Incalzeste în modul „de coacere“. Pune carnea si se prajeste timp de aproximativ 3 minute, apoi închideți capacul dispozitivului și pregăti pentru încă 15 minute. Se adauga ceapa, morcovii, condimentele și se fierbe aceeași cantitate de timp. Fig acum adormi, turna apă fiartă al cărui nivel este de 1,5 cm deasupra nivelului de orez. „Pilaf“ modul de preparare. Timp de 10 minute înainte de încheierea programului se introduce în partea de sus a unui cuplu de capete de usturoi, care este apoi eliminat. pilaf Gata amestecă ușor.