Coriandrul - în creștere din semințe

Toate bucătari cunoscuți condimenta coriandru, deoarece adaugă la sosuri, cârnați, morcovi în coreeană, păstrând în același timp și chiar bunuri coapte. De asemenea, preparat din semințe tincturile care acceptă pentru prevenirea tulburărilor gastrice, ameliorarea apetitului și în tratamentul ficatului. În gătit, încă mai folosesc plante tinere verde, care arată similar cu pătrunjel, piețele pe care le pot fi achiziționate sub numele de coriandru. Se adaugă la feluri de mâncare și legume din carne.

În acest articol vă va învăța cum să crească de semințe de coriandru, și ce fel de îngrijire de care are nevoie.

Coriandru - Descriere

Coriandrul - este culturile oleaginoase. greens sale bogate în vitaminele C, B1 și B2, A, precum și magneziu, calciu si fosforom.Eto planta anuala are erectie înălțimea tijei ramificați de 50 cm. In timp ce semințele verzi, coriandru are un miros ciudat, mirosul „bugs“. În momentul în care semințele se coc mirosul dispare. Înflorește în iulie, flori mici, de culoare roz, uneori albe formează o umbrelă complexă. Fructe - dvusemyanki rotunjite maro, cu un miros caracteristic puternic. În funcție de regiune, se coc în iulie și august.

Pentru soiurile verzi, de obicei, cultivate, cum ar fi Amber, octombrie Alekseevskii-713 și a-26.

Tehnologia de creștere de semințe de coriandru este destul de simplu și întreținerea acestuia nu are nevoie de mult timp și efort.

Coriandru - cultivarea și îngrijirea

Alegerea și pregătirea site pentru plantare. Coriandru prefera lumina, ușor acid și bogat în humus sol. Deoarece este o iubitoare de plante de căldură, plantarea, alege un loc însorit pe câmpii sau dealuri.

Paturile trebuie să fie săpat, introducerea 1m2:

• 0,5 găleți compost;
• 2 cani cenușă;
• 1 lingura nitrophosphate (amestec de grădină);
• unele nisip.

îngrășămintele chimice sunt adăugate în funcție de fertilitatea solului. Pământul este răspândit cu o grebla, stropirea cu apă și marcați brazdă. Acestea ar trebui să fie la o adâncime de 4-6 cm și la o distanță de 30-50 cm.

Când coriandru scroafă?

Acest lucru se poate face pe tot parcursul anului:

• în seră - la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, tulpinile de flori apar după 40 de zile de la germinare;
• în teren deschis în primăvara - la sfârșitul lunii aprilie - mai, scroafă de 2-3 ori în zone noi, la un interval de 14 zile, tulpinile de flori apar în 20-25 zile;
• toamna - planta va crește mai repede în primăvară, cel mai adesea ele sunt utilizate pentru producția de semințe;
• în timpul iernii - în ghivece pe pervazul ferestrei.

Pentru semănat semințele de coriandru iau primul și al doilea de ani, mai mult de doi ani au germinare slabă. Ei încep să germineze, la o temperatură de + 5-8 ° C și 20-25 zile după plantare. Pentru germinare mai repede, semințele trebuie să fie înmuiate în suc de aloe, care este un stimulator natural al creșterii pentru ei.

Grija pentru plantarea de coriandru constă în efectuarea unor astfel de activități:

• plivire;
• afânarea solului;
• subțiere subiect plante distanță de 8-12 cm;
• udare de 2 ori pe săptămână, solul ar trebui să fie în mod constant un pic umed;
• protecția împotriva dăunătorilor: acarieni, afide - este necesar să se efectueze frecvent stropirea plantelor cu apă, puteți utiliza săpun. Deoarece frunzele sunt utilizate în industria alimentară, cheltuielile pulverizarea de substanțe chimice, nu este recomandată, iar plantele afectate au distrus pur și simplu.

furaje Coriandru nu este necesară.

Ierburi utilizate în industria alimentară și uscate înainte de înflorire. Atunci când în luna august, 60% din fructele devin maro, apoi petrec colectarea lor. Plantele sunt tăiate și legate în mănunchiuri, uscate și treierat. Se depozitează semințele în cutii sigilate sau pungi de hârtie.

Cunoscând caracteristicile de coriandru de plantare și îngrijire pentru ea, va fi capabil să furnizeze pentru familia sa pentru întregul an acest condiment util.

Video: Noi achiziții de semințe în 2016. partea 1

Video: Colectarea semințe de coriandru. (98 09/18/16)