Cum să crească orz?

Orz terci - unul dintre felurile de mâncare tradiționale din bucătăria rusă. Mai mult decât atât, orz terci de iubit Petru însuși în primul rând, făcându-l la momentul și a devenit larg răspândită. Dar acum, acest fel de mâncare nemeritat uitat în timpul nostru, nu toți sunt conștienți de faptul de ceea ce face cereale arpacaș.

Hai să umple acest gol în cunoaștere și de a afla de unde și cum să „crească“ orz.

Din ceea ce face orzul de cereale?

Deci, orz - acesta este doar un bob de orz, special curățat. Acest lucru se face prin așa-numitul transport primar - îndepărtarea din tărâțe de porumb (coajă tare superioară). Spre deosebire de secară și grâu, orz rar măcinate în făină, deoarece nu suficient de poros, bine coapte prin testare. In schimb, cerealele prelucrate de orz este convertit în arpacaș - cea mai mare varietate de boabe ale acestei varietăți de cereale.

Există, de asemenea, un alt tip de orz perla, numit olandezii. Se pare ca un întreg de orz boabe, rulată la minge. Platouri din orz sunt textură mai delicată, în afară de olandeză cad repede în afară.

Un alt tip de orz este uruială de orz. Spre deosebire de „yachka“ cereale integrale, terci de orz tradițional, este tocat cereale, și poate fi de diferite tipuri, în funcție de mărimea boabelor. Din ea se fierbe terci, terciul, kolivo.

Dar ceea ce despre orzul în creștere, orz folosit pentru a face? Desigur, în domeniile! Este o plantă anuală, care face parte din culturile de perioada de însămânțare timpurie. Trebuie remarcat faptul că condițiile climatice adecvate pentru orz în creștere, mai diversă în comparație cu alte cereale. Și printre cereale orz este considerat a fi cultura cea mai precoce, este mai puțin exigent la umiditate mai bine decât altele tolera seceta.