Cum să păstrați napi în casă?

Mulți grădinari sunt conștienți de calitățile benefice trufă albă (Napi), așa că încercați să-l păstrați pentru fructele de iarnă. Piure, suc, salate din aceasta planta ajută la vindecarea răcelilor și crește imunitatea. Este destul de rezistent la frig, asa culege fructe începe în toamna târziu. Și atunci ai nevoie pentru a crea condițiile potrivite pentru depozitare. Vă vom spune cum să stocați topinambur în casă.

Cum de a salva napi în timpul iernii într-un apartament?

Deoarece planta nu se teme de frig, acesta poate fi stocat pe balcon, în frigider sau în cămară. Prin urmare, locatarii clădirilor de apartamente pot face, de asemenea, rezerve utile. Luați în considerare modul de a păstra napi în apartament.

După recoltare ar trebui să curățați perele de la sol și se șterge uscat. Desigur, sol napi place, totuși, să ia rezervorul de stocare și se toarnă într-un strat de sol dintr-un pat în care a crescut de anghinare. După aceea, puneți perele și să le acopere cu un strat subțire de peska.Teper aveți nevoie să se gândească în cazul în care pentru a pune cutii (cutii, coșuri) cu napi. Ele pot fi plasate pe balcon, dar este important ca temperatura nu scade sub cinci grade sub zero. Dacă temperatura este mai mică, atunci gândiți-vă cum să păstreze napi în casă. Selectați un loc rece și se acoperă cu o cârpă liber pentru a fi protejat de lumină.

De asemenea, puteți pune pere în congelator. Rezolvați problema modului de a stoca topinamburul în frigider este foarte simplu. Pentru a face acest lucru, ori în pungi închise ermetic sau feluri de mâncare și puneți-l în camera. Dar există, în această metodă un dezavantaj - topinambur nu vor fi stocate timp de o lună.

Cum pentru a stoca topinamburul în subsol?

Crama - mediul ideal pentru depozitarea de napi în timpul iernii. hai Cum se stoca topinamburul în subsol Ne uităm la modul în care se păstrează în mod corespunzător topinamburul într-un subsol. La recoltare planta și nu taie baza tulpinii, părăsesc sistemul de rădăcină cu pere pe o lungime de coloană de aproximativ 15 cm. Deci, ei păstrează mai multe vitamine. Se pune tuberculii în cutii și să le acopere cu nisip. Este de dorit ca temperatura de depozitare a fost de 2-3 grade peste zero. „cartiere rău“ de topinambur în pivniță este considerat cartofi si sfecla. Pentru a economisi spațiu, puteți îngropa tuberculii de nap porcesc cu un morcov ca ii place, de asemenea, să se ascundă în nisip în timpul iernii.

Puteți curăța perele și puneți-le în pungi de plastic pentru depozitare in subsol, dar, la fel ca în frigider, nu topinambur va sta mai mult de o lună și își pierd proprietățile sale benefice.