La ridicarea napi?

anghinarea dulce apreciat de către cunoscătorii conținut ridicat de diferite vitamine și minerale (potasiu, calciu, fier). vegetală Tuberculii care este utilizat pentru prepararea diferitelor mese, excelează în utilizarea de morcovi si sfecla. Este recomandat chiar să înlocuiască cartofii de topinambur. Dar, în ciuda acestui fapt, „anghinare“, nepretențios și nekapriznaya, din păcate, crescut de câteva proprietarii de site-uri. Apropo, pot să apară dificultăți în scopul de a colecta ca anghinarea de Ierusalim. Să recunoaștem.

Napi - atunci când pentru a recolta în toamna?

La fel ca multe plante, anghinare ripens in toamna. Acele grădinari care încearcă mâna lor la creștere „napi“, uneori, colectate în mod eronat cele mai bogate privind compoziția culturilor rădăcină în a doua jumătate a lunii septembrie. Apropo, mulți fac acest lucru din motive practice, - o teamă că după vremea rea ​​avansat. Și, desigur, curățarea de vreme rece în zona, plin de noroi din cauza ploii grele - o plăcere dubioasă. Dar eliberarea napi paturi, grădinari și apoi e de mirare de ce topinambur, care a crescut foarte mult în sol, este mic în dimensiuni, și gust, cum se spune, „atât de fierbinte“. Și că există o explicație rezonabilă.

De fapt, pentru cultivarea unui mare seceriș „topinambur“ este important să se respecte condițiile de maturare. Paturi cu aceasta agricultura este deja pe deplin pregătită pentru recolta în a doua jumătate a toamnei. Perioada optimă atunci când pentru a curăța anghinare, - a doua decadă a lunii octombrie - noiembrie. Faptul că, în acest moment rădăcinile sunt câștigă cea mai mare greutate sa, pentru că toate substanțele nutritive în cele din urmă trece de la vârfurile tuberculilor. Iar gustul depinde de cât de mulți carbohidrați acumulează tubercul. Deci, dacă doriți să crească legume frumoase, nu se grăbesc să sape în sus întreaga anghinare de pe site-ul. Pur și simplu să ia numărul de legume rădăcină, ceea ce ai nevoie in acest moment de gătit foarte.

Așa cum a recomandat de către grădinari cu experiență, să se concentreze mai bine pe faptul că atunci când timpul se apropie de îngheț în zona dumneavoastră. Luați în considerare prognozele meteo, iar în ajunul o răcire bruscă, se taie tulpinile de anghinare, astfel încât înălțau „penechki“ la o înălțime de 30-50 cm deasupra solului. Și, după una sau două săptămâni va trece, vă puteți săpa în condiții de siguranță din rădăcini.

Atunci când se colectează dulce de primăvară?

Nu toate grădinari conștienți de faptul că anghinare ierni fine și bine tolerate chiar și de înghețurile severe. Acesta este motivul pentru care există o bază excelentă pentru a amâna recolta de napi în primăvară. Astfel, în toamna dezgropa acea parte a culturii pe care veți avea nevoie în timpul iernii, și se lasă cota care vor fi folosite pentru a prepara mâncăruri sănătoase și gustoase în primăvară. O astfel de distribuție este deosebit de convenabil pentru locuitorii orașului, care au un teren în țară, și nicăieri pentru a stoca o cantitate mare de recolta. De altfel, în regiunile sudice ale cauzei care emise și nesnezhnye de iarnă fără ger. Puteți sapa tuberculii de nap porcesc după cum este necesar pe tot parcursul sezonului rece.

Cu toate acestea, atunci când transferul tuberculii din Ierusalim data de colectare de anghinare în primăvară, nota mai multe caracteristici. În primul rând, să fie pregătită pentru faptul că o parte din recoltă poate suferi de invazia de rozătoare, în primul rând, alunițe, șoareci, șobolani. De asemenea, se întâmplă că, din păcate, suferă de aterizare. În al doilea rând, aduna restul până când legumele primăvară rădăcină este necesară, de îndată ce va fi zilele reci și vreme caldă. colecție inoportun este plină de pierderea de nutrienți, așa cum au petrecut iarna în tuberculi la sol poate da rădăcini.

Video: napi și Natasha

Video: Nuka colectează anghinare