Vafe de fier pentru napolitane subtiri

Tub cu lapte condensat sau crema - unul dintre copii mai iubite și mai populare tratează și adulți. Unele gospodine funcționează încă fier vechi vafe sovietice pentru plachete subțiri și să le folosească pentru a coace vafe sau sub formă de rulouri cu lapte condensat. Dar de fier moderne vafe este mult mai ușor, mai sigur, mai ușor de utilizat și consumă mai puțină energie, produse finite nu arde și sunt separați cu ușurință din matriță.

Avantajele de fier vafe electrice pentru plachete subțiri:

Ea are o adâncime mică a celulelor, permițând aluatul propechsya uniform astfel napolitane la fel de crocante în interiorul și în afara acestora;
un proces de fabricare a plachetelor poate conecta copii ca aparate moderne mai sigure;
plăci de încălzire cu strat neadeziv se opun lipirea produsului și sunt ușor de curățat;
Unele modele permit să gătească mai mult și sandwich-uri calde sau doar abdomene;
dimensiunea compactă economisește spațiu în bucătărie.

Cum de a alege un fier de vafe electric?

La alegerea elektrovafelnitsy pentru plachete subțiri acorde o atenție la următoarele caracteristici:

dimensiuni;
putere de la 500 la 1600 W;
disponibilitate și controler de sistem de afișare;
materialul carcasei;
antiadeziv;
numărul de napolitane coapte;
Sistem de stocare a cablului electric;
durata de funcționare continuă.

Atunci când alegeți un dispozitiv, da preferință la ceea ce poate fi convenabil plasat în dulap de bucătărie.

Diferite rețete apel pentru diferite moduri de temperatura de preparare, astfel încât termostatul, care va ajuta pentru a schimba temperatura dispozitivului de 180-300 °, și sistemul de afișare mai ușor de utilizat fierul de călcat Waffle, în special pentru utilizatorii începători.

irons vafe sunt din plastic sau carcasă metalică, cu o mata sau finisare lucioasă. Carcasa din plastic mai frumos și mai ușor să aibă grijă de el, dar el ușor de deteriorat. Carcasa metalică este mai rezistent la influențe externe, durabil și practic.

Prezența stratului neaderent - unul dintre indicatorii cheie pentru fierul vafă. Examinați cu atenție acoperirea: ar trebui să fie netedă, fără bule sau alte pagube, dacă le-ați găsit, este mai bine să aleagă un alt fier de vafe. Vafe de fier pentru napolitane subtiri sunt produse cu o suprafață continuă de diferite forme: rotunde, pătrate, și chiar în formă de inimă.

Prezența compartimentului de depozitare sau a deținătorilor înfășurării cordonului, a preveni deteriorarea acestuia. Asigurați-vă că să se uite la ce perioadă de funcționare continuă, cu condiția ca producătorul, pentru că nu le place să opriți aparatul la fiecare 15 minute să se răcească.

Cum se coace în tuburi de vafe de fier?

Secvența de acțiuni:

Luați ingredientele necesare: făină de grâu - 1.5 cani, unt - 150 g zahar - 2 linguri. linguri, ouă - 6 pc, 30% crema Configuratie. - 200 g, ulei vegetal.
Gătitul de aluat alimentare pentru vafe:
Frecați gălbenușurile cu zahărul până la dispariția boabelor. Adăugați untul înmuiat, se amestecă până la omogenizare. Această masă și smântână mixer pămătuf, adăugați biciuit într-o proteină de spumă groase. Lasam aluatul într-un loc rece timp de 20-30 minute.
Se încălzește fierul de vafe la 200 ° C.
Atunci când indicatorul va semnala, ulei de lubrifiază placa inferioară.
Pune aluatul cu o lingura si inchide fierul vafe.

napolitane coace 1-2 minute.
Se îndepărtează cu grijă napolitana roz dintr-o dată, încă fierbinte, rândul său, un tub sau con.
Răcit umplutura tub de umplere.

Sfaturi pentru îngrijirea de fier vafe:

Utilizați non-stick spray de gatit;
Nu curățați cu o perie rigidă sau mijloace abrazive, în caz contrar deteriora antiadeziv;
înainte de a elimina resturile de aluat și grăsime de la suprafața de vafă, lasa sa se raceasca, iar utilizarea unui bumbac sau de alte țesuturi moi.

Se tratează familia și oaspeții cu napolitane subtiri delicioase cu umpluturi delicioase!