Napolitane vieneze Waffle

Mulți dintre noi le place să mănânce napolitane - desert crocante, care, în combinație cu diverse umpluturi oferă distracție incredibilă. Acum, mai multe oferte de cafenea vieneză sau gofreuri cu un conținut de dulce sau picant - pentru fiecare gust. Dar un lucru produsele alimentare cumpărat într-un magazin sau în bistro, cu totul alta - pentru a pregăti acest desert delicios propriile mâini. Cu toate acestea, va trebui să obțineți un nou ajutor in bucatarie - fier de vafe pentru vafe vienez. Da, pentru o coacere nevoie de un „dispozitiv“ speciale, care vă va permite să distreze familia și oaspeții vasului original. Cu toate acestea, există unele nuanțe, astfel încât atunci când aleg elektrovafelnitsa Napolitane vieneze nu ar trebui să cumpere primul disponibil, dar bun. Vom încerca să vă ajute în alegerea!

Care este vienez fier de vafe?

fiare de călcat vafe - este un echipament pentru a face vafe, atât acasă, cât și în unitățile de alimentație publică (cafenele, snack-baruri, chioșcuri). Dispozitivul este alcătuit din două suprafețe metalice de prăjire, oferind simultană și uniformă a plachetelor de prăjire de mai sus și mai jos. Printre o varietate de tipuri de fonte de vafe electrice disting în general echipamente pentru fabricarea napolitane subtiri, vafe-ovensWaffle și fier Waffle pentru napolitane groase. Ar trebui să fie ultimul pentru a cumpăra, dacă doriți să surprinzi pe cei dragi cu acest fel de mâncare - napolitane vieneze. Spre deosebire de așa-numitele napolitanele americane sau subțiri, care pot fi minimizate în țeavă subțire și umplutura, vafe crocante vieneze are proprietăți speciale și grosime. Prin urmare, dispozitivul în sine pentru prepararea lor în tăvi mai mari și adânc în celulele de suprafață. Apropo, pentru gofreuri de vafe, altele decât o umplutură crocant și moale, trebuie să fie, de asemenea, tăvi adânci pentru copt.

Napolitane vieneze Waffle: cum de a alege?

fiare de călcat vafe pentru prepararea plachetelor din Viena pot fi produse în diverse forme - pătrată, rotundă, ovală. Cu toate acestea, acest lucru nu este un important atunci când selectați asistentul de bucătărie.

În primul rând, atunci când cumpără este important să se acorde o atenție la materialul din care este fabricat dispozitivul. Există carcase din plastic și metal (oțel inoxidabil, fonta). În primul rând ei au o greutate de lumină și de dimensiuni mici. In timp ce vafe de metal cu costisitoare si severitatea mai robust și fiabil acesteia.

În al doilea rând, pentru un lot de napolitane in gustoase vienez elektrovafelnitse calitate importantă prăjirea suprafețele de acoperire băț. Magazinul aparat electric asigurați-vă că să acorde o atenție pe coperta nu a fost pete chel, zgârieturi, bule sau strat aplicat inegal. În caz contrar, vafele vor fi arse sau prost rupte, care afecteaza in mod natural aspectul lor, gustul și, desigur, strica starea de spirit si a apetitului.

Este important să se determine și la dimensiunea de fiare de călcat vafe. În cazul în care familia ta este pasionat de napolitane vieneze și planuri de coacere le de multe ori și o mulțime, selectați dispozitivul cu o dimensiune mare, cu toate acestea, în cazul în care dimensiunile permisului de bucătărie. Compact se pot potrivi cu ușurință într-un fier de vafe dulapuri de bucătărie și se lasă timp pentru a se deda timp cei dragi această delicatesă.

În plus, există factori de vafe, care pot fi în mod direct cuptor cu două sau chiar patru straturi napolitane. În cazul în care modelele sunt echipate cu o structură de termostat sau modificator, surpriză șapte gofreuri pregătesc mai repede, sau Viena, pentru care este important să se încetinească coace cu condiții de temperatură scăzută.

În plus, în unele fiare de vafe au indicatori de căldură, temporizator încorporat, lampa de avertizare, precum și tăvi detașabile care permit utilizarea multifuncțională a dispozitivului - ca un prăjitor de pâine sau grătar.

Video: vafe electrice de copt gofreuri

Video: vafe vienez pe GFGRIL elektrovafelnitse GF-010