Fonta pan Stick - ce să fac?

În urma achiziției de bucătărie astfel de lucruri necesare ca o tigaie din fonta, Mulți frustrat pentru motivul care se lipește de suprafață ale acestora. Punctul slab al tuturor produselor din fontă, este prezența porilor care apar în timpul fabricării materialului. În cazul în care porii nu se umple cu ulei în ele devine conținutul tigaie, ea începe să se lipi, și ca urmare a gătit devine un chin. Această ignoranță, de ce rămânem la tigaie din fontă, și ce să facă, ne face vulnerabili atunci când se ocupă cu astfel de feluri de mâncare.

Ce se întâmplă dacă tigaie din fontă lipi?

Pentru gătit a adus plăcere, și o tigaie din fontă nu este blocat, trebuie să-l pregătească în mod corespunzător pentru muncă, mai ales dacă folosiți produsul pentru prima dată.

Cel mai sigur mod sigur și pentru a evita probleme - l aprins o tigaie. Singurul lucru pe care trebuie să cumpere - este rafinat ulei vegetal.

Spală și tigaia uscat pus pe foc deschis și aprins atâta timp cât stația de emisie de fum observate. Odată terminat procedura încă nu a răcit din nou vasele au fost spălate cu apă, se usucă și se umple cu sare.

Sarea este un ingredient important atunci când cumpără un produs nou. Se absoarbe perfect mirosurile și excesul de umiditate. Pan încălzi cu sare pentru a schimba sarea de culoare, se spală din nou, se usucă și se trece la procedura de calcinare principală.

Pentru acest fel de mâncare trebuie să lubrifia, pentru a se scurge surplusul, și apoi plasat în tava cuptorului, bascularea-l cu susul în jos. O oră la 180 ° C va fi suficient, deși o oarecare creștere această perioadă a două sau chiar de trei ori.

În cazul în care ingredientele se lipesc de tigaie, se arde prin în cuptor dă efectul non-stick de dorit.