Lipsa de vitamina B12 - Simptome

garanția sănătății - un echilibru de vitamine din organism, iar astăzi ne vom concentra pe cele mai interesante dintre ele. Vitamina B12 este ciancobalamina sau o substanță care conține molecule de cobalt solubil în apă. Acesta a fost deschis în cel mai recent grup de vitamina B. Lipsa de vitamina B12 duce la consecinte destul de grave, după cum se va discuta mai jos.

Rolul vitaminei B12 în organism

Cianocobalamina este implicat in metabolismul proteinelor, contribuind la formarea de aminoacizi, precum și să joace un rol-cheie în procesul de hematopoieza - care este motivul pentru care o lipsa de vitamina B12 este asociat anemie.

Fără ciancobalamină este completă și sinteza unui număr de enzime, în afară de vitamina are un efect anti-sclerotice, de aceea este folosit ca un remediu ateroscleroza.

Motivele pentru lipsa de vitamina B12

deficiență Cianocobalamina asociată cu cauze exogene (nefolosire alimentare care conține vitamina B12) și endogenă (lipsa așa-numitul factor intrinsec, care este responsabil pentru absorbția vitaminei).

În primul caz, semnele lipsei de vitamina B12 apar din cauza excluderii din dieta de carne, pește, brânză, ouă și produse lactate. Deoarece veganii ar trebui să monitorizeze cu atenție nivelul de ciancobalamină și reface stocul cu ajutorul complexelor de vitamine.

În al doilea caz, simptomele de vitamina B12 este asociat cu atrofie a mucoasei gastrice, infestările helmintice factor ereditar, gastrita, Sindromul de colon iritabil, cancerul de stomac.

Care sunt simptomele de deficit de cianocobalamina?

Vitamina B12 actioneaza impreuna cu B9 (acid folic), și deține în lipsa acesteia:

• Structura hemodyscrasia în special eritrocite, care este detectat printr-un test de sânge;
• anemie datorită numărului mai mic de celule roșii din sânge;
• leziuni ale nervilor, paralizie, senzație de amorțeală la nivelul mâinilor, degetele;
• sindromul oboselii cronice;
• tulburări de somn, depresie, iritabilitate.

In plus deficit de vitamina B12 pot fi caracterizate prin simptome cum ar fi greață, pierderea apetitului, atonie intestinală, ulcere pe limbă, încetarea producției de stomac acid clorhidric (ahiliya).

surse de vitamina B 12

O caracteristică specială a cianocobalamina este absența ei aproape totală în produsele de origine vegetală, deoarece pentru a asigura împotriva semnele lipsei de vitamina B12 poate utiliza numai le produse bogate (enumerate în ordinea descrescătoare a cianocobalamina):

• ficatul și rinichii animalelor;
• caracatiță, hering, macrou;
• carne de vită, carne de oaie;
• soiuri de brânză cheddar și Gouda;
• ouă (mai ales gălbenuș de ou);
• lapte, smântână, iaurt.

Zilnic adult Norma B12: 2.6-4 mg. Vitamina este sintetizată în colon uman, dar nu este digerat.

Video: Întrebările dumneavoastră despre vitamina B12

Video: Cum să recunoască lipsa de vitamine B și cum să-l umple. Fialkova Tatiana