Alimentele care contin vitamina B12

Vitamina B12 - cobalamina, este una dintre cele mai importante elemente ale sănătății umane. Doza zilnică de numai 3 mg, dar nu este posibilă fără procesul normal de formare a sângelui, metabolismul lipidelor, metabolismul proteinelor și a sistemului nervos. Cobalamina este necesară pentru crearea de molecule de ADN și sinteza de aminoacizi.

Aceasta este o vitamină solubilă în apă, iar organismul este capabil de a acumula aceasta, care îl diferențiază de ceilalți din grupul de vitamine. Alocație de vitamina B 12 conținute în principal în ficat, rinichi, plămâni și splină.

Utilizarea vitaminei B 12

Trebuie amintit faptul că vitamina B12 este utilizat în asociere cu deficit de acid folic și orice componentă duce la anemie, letargie, slăbiciune generală a organismului.

Utilizarea de vitamina B12 este destul de vastă, de regulă, este prescris pentru tratamentul anemiei, boli ale sistemului nervos și a oaselor, insomnie, și pentru a îmbunătăți starea generală a corpului, părul, pielea și unghiile.

Organismul uman nu sintetizează această vitamină, de aceea este necesar să se primească în mod regulat de la alimente. Vitamina B 12 este conținut, de obicei găsite în produsele de origine animală. Nutritionistii nu sunt de acord, indiferent dacă sunt cuprinse vitamina B12 în alimentele vegetale. Unii susțin că nu include nici alții că vitamina B12 este prezent în plante, dar într-un număr mult mai mic decât în produsele alimentare de origine animală. Așa că soluția în care conțin alimente ciancobalamină, Depinde mai mult dacă sunteți un carnivor sau vegetarian înverșunat, decât conținutul articolelor.

Rating-ul produs cu cel mai mare conținut de vitamina B12:

ficat de vită - 60 micrograme, carne de porc - 30 micrograme, pui - 17 micrograme;
pește și fructe de mare la 10 la 20 mcg;
Carne de iepure - 4,5 micrograme;
carne de vită - 2,7 micrograme;
carne de porc și de oaie - 2 g;
brânzeturi de la 0,5 la 1,5 micrograme;
ouă și produse lactate - 0,5 mcg.

De la vegetariană care urmează să fie stabilite B12 în produsele alimentare menționa spanac, soia, hamei, ceapă verde și salată, precum și kale mare.

Compatibilitatea cu alte medicamente si supradoza vitamina B12

medicamente hormonale, diuretice și diuretice promovează vitamina B12 eliminare din organism. De asemenea, în mod negativ asupra conținutului în corpul acestei vitamine afecteaza potasiu.

Supradoza de vitamina B12 poate duce la probleme ale sistemului cardiovascular, supresia supratensiunii nervoasă a ficatului și pancreasului, amețeli și dureri de cap.