Dieta pentru pancreas

Pancreasul este direct implicată în digestie și este responsabil pentru metabolismul carbohidraților. Acesta este motivul pentru care dieta pentru pancreas, profilactice sau terapeutice, trebuie să conțină un minim de carbohidrați, grăsimi, și nu exclude o cantitate mare de proteine.

Principiul de funcționare

Dacă vorbim despre pancreatita, boala pancreatica cu dieta trebuie să contribuie un minim de secreție a corpului pacientului, încărcați un minim, și în acest sens, să contribuie la digestia normală, netedă.

meniu

Dieta pentru pancreatic pacient elimină alcool, grăsimi, carbohidrați și abundență alimente acide - supa, supa, măcriș, lămâie.

In plus, dieta incepe cu un post de trei zile (după atac), în care pacientul poate bea apă Borjomi și puțină zeamă de șolduri.

Urmat de 5 - 7 zile de dieta stricta. Cinci mese, o multime de băut lichide, supa de legume ușoare cu cartofi și cereale fin tocate, precum și legumele roase fierte.

Lapte, unt se adaugă deja în produsele alimentare finite. terci de orez fiert, hrișcă și fulgi de ovăz.

Așa cum am menționat, dieta la o exacerbare a pancreasului, trebuie să mențină, de asemenea, motilitatea intestinală. Din cauza pancreasului slăbite, precum și datorită aportului nou, dietetice, pot să apară constipație. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să bea 2 litri de apă pe zi, ceai destul de slab, sucuri de fructe, ape minerale.

sifon, condimente, pâine de secară, cafea ar trebui să fie complet exclusă.