Marmeladă Apple a pentru iarna

Acest desert este prima dată când a început să se pregătească în Portugalia fructe de gutui, iar în timpul nostru se numește fructe marmeladă sau gem boabe, fierte la o astfel de densitate încât să poată fi tăiat în mod liber cu un cuțit. Deosebit de adecvate pentru prepararea jeleurilor sunt fructele care conțin pectină, în compoziția sa, și anume de liant. Pectina este un polizaharid și promovează excreția de deșeuri inutile și dăunătoare. Prin urmare, naturale marmeladă la domiciliu un produs foarte util pentru sănătate.

Acum, marmeladă a făcut atât pe baza de pectină, și cu utilizarea gelatinei. Pe marmeladă acasă bucătărie poate fi făcută din oricare din fructe, boabe disponibile și chiar legume.

Marmelada - un desert mare, era delicios, ușor și sănătos pentru organism. Datorită culori luminoase și largi posibilități de transformare, este utilizat pentru decorarea prăjituri, produse de patiserie, sufleuri și alte produse de patiserie, precum și coapte în prăjituri și brioșe.

Marmeladă este adesea pregătită pentru viitor, până la următoarea fructe proaspete recolta. Pentru a face acest lucru, colecta fructe și boabe supracopți. Cum de a face mere marmeladă de iarnă pot fi găsite în rețetele noastre. A se păstra terminat trata, de preferință, într-un loc răcoros.

marmeladă Apple a pentru iarna

ingrediente:

Mere - 2 kg;
zahăr - 1 kg.

preparare

Merele se coace în cuptor. Răcit și triturate printr-o sită. sos de mere amestecat cu zahăr și se fierbe la foc mic pana cand amestecul se ingroasa, nu uitați să se agite pentru a preveni lipirea.

Pentru a afla gradul de pregătire al marmeladă, țineți partea de jos, utilizat pentru vase de gătit, o bandă cu o lamă de lemn. În cazul în care canelura nu înot, astfel încât, procesul de fierbere marmeladă a ajuns la capăt.

marmelade fierbinte gata extins în borcane sterilizate, se presara cu zahar. Când conținutul să se răcească, se acoperă borcane cu foi de hârtie pergament și legat cu sfoară. Depozitați într-un loc răcoros, în cazul în care nu există nici o umiditate.

Rețetă pentru marmeladă de cireș, măr pentru iarna

ingrediente:

cherry - 1 kg;
Mere - 1 kg;
zahăr - 800 g

preparare

Felii de mere umplute și curățate să păstreze pentru un cuplu de sub capota cu puțină apă, apoi se răcește și peretiraem.Vishni curățate de semințe, se umple cu zahăr. După pornire suc de fructe de padure, combina-le cu sos de mere.

Amestecul se fierbe la foc mic până la grosimea dorită. În acest caz, nu uitați să se amestecă în mod constant, astfel încât masa nu este marmeladă prigorela.Goryachim este ambalat în borcane sterilizate încălzea. Rulati. Depozitați într-un loc răcoros și uscat subsol sau un dulap.

Marmelada din mere si miere

ingrediente:

Mere - 1 kg;
Honey - 400 g;
zahăr - 100 g

preparare

merele mele. Cojit, semințe și napolitane. Se taie în felii. felii de mere fierte in apa pana cand se inmoaie. mere Se răcește și forțată printr-o sită fină. Piure de cartofi se toarnă cantitatea necesară de zahăr și se fierbe încet până la grosimea dorită. La sfârșitul gătit, a pus miere, se amestecă bine.

Masa lăptișor finit se toarnă într-o tavă de email și rece. Înainte de servire, se taie în porții.

Căpșuni și mere marmeladă

ingrediente:

Mere - 1 kg;
căpșună - 1 kg;
Zahăr - 800 g;
suc de mere - 1 cana.

preparare

spălate cu grijă și mere și căpșuni decojite se fierbe alternativ o tigaie de apă timp de aproximativ 5 minute. Am trecut printr-un tel sau cu ajutorul unui blender.

Rezultată de mere piure și se combină cu zahăr pentru o lungă perioadă de timp bucătar, amestecând din când în când. Atunci când masa devine gros, se adaugă suc de mere și să continue să fiarbă până la formarea de jeleu.

Un alt marmelade fierbinte este ambalat într-o mâncăruri pre-preparate și sigilate. Ascunderea până la iarnă într-un loc uscat și răcoros. O serile de iarnă vom obține o marmeladă delicios și bucurați-vă.